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动物营养学报2014,26(3)
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【蛋鸡品种】 一)白壳蛋鸡主要品种 1北京白鸡北京白鸡是北京市种禽在引进国外鸡种的基础上选育成的优良蛋用型鸡它具有体型小耗料少产蛋多适应性强遗传稳定等特点目前配套系是北京白鸡938是根据羽速鉴别雌雄其主要生产性能指标是:0-20周龄成活率94-9821-72周龄成活率90-9372周饲养日产蛋数300 枚平均蛋重克料蛋比:1 2海兰白鸡海兰白鸡是美国海兰国际培育的现有二个白壳
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肉蛋兼用型鸡1石龙鸡 石龙鸡主要产于福建省上杭县湖洋乡元丰村和寨背村还分布于旧县才溪通贤南阳和太拔兰溪稔田庐丰等乡镇它又被称为石兰鸡或石潭鸡石龙鸡的特点是体型清秀紧凑结实肉质鲜嫩味美可口营养丰富是肉蛋兼用型的优良地方鸡种石龙鸡体型清秀矮小胫细羽黄脚黄皮黄肉垂小三叉冠镰羽不发达主翼羽和尾羽间有黑羽石龙鸡耐粗饲容易管理觅食能力比较强抗逆性抗寒性较强公鸡4550日龄时开啼体表无毛皮肤红艳光亮3月龄时性成
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