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  虾青素属于萜类化合物极性不强具有疏水亲脂性在室温下易溶于二氯甲烷氯仿二甲亚砜和丙酮等有机溶剂虾青素在有机溶剂中的溶解度越大越有利于从原料中提取虾青素通常提取后可将溶剂蒸发 从而将虾青素浓缩 得到浓度较大的虾青素油 同时溶剂也可回收循环利用有机溶剂法提取虾青素粗品先用正己烷冲洗至流出液无色然后依次用正己烷-丙酮（4:1VV）正己烷-丙酮（7:3VV）正己烷-丙酮（1:1VV）洗脱b对口腔癌作用的影响

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  虾青素 摘要：天然虾青素具有很强的抗氧化功能是迄今为止人类发现自然界最强的抗氧化剂其抗氧化活性远远超过现有的抗氧化剂本文主要介绍虾青素的应用和红法夫酵母生产虾青素高产菌株的选育以及培养条件的选择关键词:虾青素应用 红法夫酵母研究进展虾青素(astaxanthin)是一种红色的天然类胡萝卜素化学名称为33 -二羟基-ββ-胡萝卜素-44 -二酮分子式C40H52O4广泛存在于鲑鱼虾蟹观赏鱼和鱼

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  虾青素的提取及其理化性质的研究一实验目的1学习虾青素的提取分离和纯化的方法和原理2掌握虾青素的理化性质及其药用价值二实验原理虾青素(Astaxanthin)又称虾红素学名33′-二羟基-44′-二酮基-ββ′-胡萝卜素 分子式 相对分子质量为 是一种类胡萝卜素在自然界中广泛存在于虾蟹鱼某些藻类及真菌中（在一些鸟类中也发现了虾青素的存在）图1 虾青素化学结构式目前天然虾青素的来源一般有3种：水产

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  天然虾青素　　是迄今为止 HYPERLINK :baike.baiduview14713.htm t _blank 人类发现自然界最强的 HYPERLINK :baike.baiduview53375.htm t _blank 抗氧化剂其抗氧化活性远远超过现有的抗氧化剂 　　其清除 HYPERLINK :baike.baiduvi

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  天然

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  第一章 总论1.1项目背景及概况1.1.1项目名称年产120吨虾青素乳油产业化项目1.1.2承办单位山东百龙创园生物科技有限法人代表：窦宝德山东百龙创园生物科技有限位于德州国家生物产业基地(核心区)中国功能糖城—禹城高新技术开发区是以生物工程为主导产业的功能性糖城的代表企业是国内最大的低聚果糖生产企业该是中国发酵工业协会常务理事单位中国发酵工业协会淀粉糖分会副理事长单位中国发酵

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  排版说明：内四封底封面内一内二内三———————————— 封面 ————————————天然虾青素养心护脑身体好每天几粒 身体倍儿棒源自天然 品质卓越北京澳瀚斯科技有限———————————— 封底 ————————————您的健康是我们永恒的追求LOGO咨询:010-E-mail:———————————— 内四 ————————————澳瀚斯天然虾青素缘自天然

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• 虾青素质量标准1029.doc

  质量标准 编号(No)：QB/CPT–RM–1029A虾青素（25%）质量标准页码(Page)： 2/ NUMS 2编制：审核：会审：批准：发布日期： 虾青素（25%）质量标准1 感官指标11 外观深红色粉末2理化指标21虾青素含量≥25%22干燥减量≤70%23粒度≥85% 通过40目24蛋白质含量≥15%25灰分≤15%