植物可滴定酸的测定植物可滴定酸度是植物品质的重要构成性状之一尤其是以果实为目的产品的果树作物可滴定酸与糖一样是影响果实风味品质的重要因素对于鲜食品种一般来讲高糖中酸风味浓品质优对于加工品种则要求高糖高酸因此可滴定酸的定量研究对果树的品质育种具有重要意义一试材及用具 1.试材新鲜或冷冻的植物材料2.仪器高速组织捣碎机(10000-12000rmin)电子天平(感量)电热恒温水浴锅50mL移液管100
1 TTA (可滴定酸)方法:果肉10g加石英砂研磨匀浆加蒸馏水30 ml 导入三角瓶中80℃水浴30 min冷却过滤取滤液10 ml加入3滴酚酞用 mol·L-1 NaOH滴定至微红30 s不褪色取3次平均值TTA()=(A××K×C)(W×D) ×100(K:)其中:A:消耗NaOH量(ml)C:稀释总量 30 ml W:样品重量 10g D:测定取样量 10 ml :
水果蔬菜制品 可滴定酸度的测定2005-1-1 1:01:00 中国食品科技网中华人民共和国国家标准 水果蔬菜制品 可滴定酸度的测定 GB 12293-90 Fruit and vegetable products─Determination of titratable acidity本标准参照采用国际标准ISO 750─1981《水果蔬菜制品-─可滴定酸度测定法》1 主题内容与适用范围 本
EDTA 滴 定 法测定硫酸根实验操作说明 : PAGE 1实验室操作规程——EDTA滴定法测定硫酸根 整理:QQ1942444233 EDTA滴定法测定硫酸根1.主要仪器和试剂瓷蒸发皿带刻度的250mL锥形瓶25mL酸式滴定管刚果红试剂或广泛P H 试纸马弗炉盐酸:(149)EDTA标准溶液(约0.01mol/L):称取3.72g二胺四乙酸二钠溶于水中移入1000mL容量瓶
酸碱滴定一实验目的1通过NaOH溶液和HCl溶液的测定加深理解酸碱滴定的原理并练习滴定操作2巩固移液管的用法学习规范使用滴定管二基本原理滴定是常用的测定溶液浓度的方法利用酸碱滴定(中和法)可以测定酸或碱的浓度将标准溶液加到待测溶液中(也可以反加)使其反应完全(即达终点〕若待测溶液的体积是精确量取的则其浓度即可通过滴定精确求得例如用已知浓度的标准草酸(H2C2O4)来测定氢氧化钠溶液浓度其反应
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级3.7 酸碱滴定3.7.1 酸碱滴定曲线与指示剂的选择3.7.2 酸碱滴定中CO2的影响3.7.1 酸碱滴定曲线与指示剂的选择滴定能否准确进行滴定过程中pH的变化规律怎样选择合适的指示剂 强酸强碱滴定 强碱滴定弱酸 强酸滴定弱碱 可行性判断与极弱酸的滴定 多元酸的滴定 混合酸的滴定 多元碱与混合碱的滴定3.7.
实验39 食醋总酸量的测定——酸碱滴定法 实验目的 ⑴ 掌握液体样品的取样和分析结果的一般表示方法 ⑵ 熟练掌握碱式滴定管移液管和容量瓶的使用 实验原理 食醋中的酸组分主要是乙酸(Ka =)还含有少量其它有机酸这些酸都可以用强碱直接滴定总酸量由滴定时消耗的总碱量换算为乙酸的含量表示 反应式:CH3COOH NaOH = CH3COONa H2O 化学计量点: pH ≈ 指示
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2.滴定开始到化学计量点前加入NaOH溶液时滴定百分数T=酚酞()甲基红PPMRMO1强碱滴定弱酸以的NaOH溶液滴定的的HAc溶液为例 A A突跃范围·L-1pKb=突跃处于弱酸性选甲基红或甲基橙作指示剂.弱酸能否被分步滴定取决于相邻的两个突跃是否能够被分开即相邻的两个Ka的比值大小
硝酸银滴定法测定水中氯化物含量的研究摘 要:依照gbt1896-1989规则的办法对规范样品停止水样中氯化物成分的测定在测定进程中对不确定度来源实施剖析并对测试后果不确定度来评定关键词:硝酸银标液样品不确定模型氯化物是水中的一种常见离子广泛分布于天然水体中但含量差别很大水中的氯化物浓度过高会破坏水体的自然生态平衡使水质恶化导致渔业生产水产养殖和淡水资源的破坏土壤发生盐化并妨碍植物生长严重时还会污
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