公共营养师课后练习题一单项选择题1. 关于道德规范法律道德的说法中正确的是( )A.法律规范是做事的准则而非做人的准则它只规范个人不应该做什么B.道德规范是做人的准则规范个人应该做什么不应该做什么C.法律规范依靠国家强制力发挥效用比道德规范的社会功能强大的多D.道德规范以社会舆论和良心发挥作用但作用十分有限2. 人体的热能来源于膳食中蛋白质脂肪和碳水化合物它们在体内的产热系数分别为(? )A.4
公共营养师练习题—单项选择(6)61下列矿物质何者可参与脂肪运送(A)磷? (B)硫? (C)碘? (D)硒??? 解答:(A)磷62含钾量较多的水果为:(A)西瓜? (B)桃子? (C)香蕉? (D)李子??? 解答:(C)63胰岛素中含有的矿物质元素为何(A)磷? (B)硫? (C)碘? (D)硒??? 解答:(B)64海产食品含有丰富的:(A)磷? (B)硫? (C)碘? (D)硒??? 解
公共营养师考试练习题(一)单选题1. 老年人膳食中钙供给不足易患A. 骨质疏松症 B. 帕金森氏病 C. 老年痴呆 D. 牙周炎2.中国人 BMI为25 为A. 正常 B. 消瘦 C. 超重 D. 肥胖3. 人体需要几类营养素A. 五类 B. 三类 C. 六类 D. 四类4. 人体必需氨基酸有几种A. 8种
公共营养师基础练习题2(二三级)判断题(50个)正确选A错误选适宜摄入量不是通过研究营养素的个体需要量求出来的而是通过对健康人群摄入量的观察或实验获得的( )2膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重( )3碘缺乏在学龄儿童期与青春期的主要表现为甲状腺肿( ) 4铁缺乏儿童常有行为异常( )5妇女绝经后10年内骨丢失速度最快( )6大豆异黄铜植物固醇有利于血脂正常( )7
计算题1.膳食调查及评价某营养师对一社区用24小时回顾法进行膳食调查其中有一名43岁男性居民(出租车司机)的一日食物及营养素的摄取量见表1表 SEQ 表格 ARABIC 1 膳食部分营养素实际摄入量食物名称摄入量(g)能量(kcal)蛋白质(g)脂肪(g)钙(mg)维生素A(μg)大米300102923.11.833--瘦猪肉80114.416.25.04.835.2鸡肉100
公共营养师各章节练习 第一章公共营养师职业道德一名词解释 1.道德: 2.职业道德: 3.社会主义职业道德: 4. 办事公道: 二简答题 1.简述职业道德的特点 2.简述职业道德的社会作用 3.社会主义职业道德基本规范包含哪五个方面的内容 单项选择1下列不属于社会主义职业道德规范的是 A爱岗敬业 B服务群众 C诚实守信 D开拓创新答案 D2公共营养
公共营养师复习题集(适用于国家职业资格三四级.)第一阶段理论复习职业道德部分选择题答题指导:理论和操作复习分七个阶段来复习不定项选择题中每题均有四个备选项其中每题有一个或多个正确选项请按照题意选择确定正确答案并将正确答案的序号分别填在后的括号内多选少选错选均不得分1职业道德就是从事一定职业的人在工作和劳动过程中所应遵守的与其职业活动紧密相关的是( )(A)道德情操 (B)道德品质(C)道德
公共营养师国家职业资格三级习题卷册一:职业道德理论知识第一部分 职业道德(第1-10小题共10道题满分10分)一单项选择题(1-5题每小题1分共5分每小题只有一个正确的请在答题卡上将所选 答案的相应字母涂黑)1卢梭讲到:人是生而自由的但却无处不在枷锁之中意思是说( )A枷锁压制了人性使人不自由 B自由就应当是为所欲为C自由与枷锁是对立统一的 D自由就是要我们废弃一切枷锁2下列
第一篇 营养学基础部分(主要是一四章内容)一单选题11牛顿力把1公斤物体移动1米所需要的能量是1( B )A千焦耳 B焦耳 C兆焦耳 D卡2年龄越小蛋白质及脂肪供能占的比例相应( A )A增加 B减少 C不增不减 D都不是3基础代谢率约占总能量消耗的( B )A50--55 B60--70 C70--75 D20--304膳食能量最经济的食
唐山公共营养师随着我国国民生活生平不断提高吃饭讲营养营养保健康健康促发展的观念日益深入人心营养师的需求量日益加大在日本营养师的数量相当于临床医师的倍且平均每300个日本人就有1名在美国凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与2005年10月国家劳动和社会保障部发布十大新职业公共营养师列位其中2005年4月7日世界卫生日中央电视台《焦点访谈》播出了我国面临营养师人才饥荒的专题报道即将出台的《国民营养条
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