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  漢族飲食: 漢族主食以稻米小麥為主輔以蔬菜肉食和豆製品茶和酒是漢族的傳統飲料稻米的吃法以米飯為主另有粥米粉米糕湯圓粽子年糕等各種不同的食品小麥則有饅頭麵條花卷包子餃子餛飩油條春卷炸糕煎餅等吃法漢族講究並善於烹任不同地區的漢族以炒燒煎煮蒸烤和涼拌等烹飪方式形成了不同的地方風味漢族菜一般被分為的川粵閩皖魯湘浙蘇等八大菜系漢族文化: 漢族自古擁有自己的民族服飾即漢服漢服是世界上歷史最古老的民族服飾之一從

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  藏族的饮食大体可分为两种类型：农民一般以青棵小麦为主粮其次还有玉米和碗豆日常最主要的食物是炒熟的青棵和碗豆粉做成的糌粑藏族人爱喝酥油茶吃糌粑时往往加上茶和酥油奶渣浓郁可口营养丰富蔬菜有萝卜油菜葱头水芹菜等沿拉萨河一带有桃杏梨枣核桃葡萄等牧民则以牛羊肉和奶类为主要食物牧民们一般在初冬牲畜肥壮的季节大量宰杀牛羊制成干肉供一年的食用奶制品有酥油酸奶奶渣奶酪都是极富营养的食品由于牧民多食肉类油腻较大

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