编制:刘玉花审核:批准:发布日期: 质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –2250A冻干牛肉片质量标准页码(Page): 1/ NUMS 2编制:审核:会审:批准:发布日期: 冻干牛肉片质量标准1感官指标11外观浅灰褐色,具有熟牛肉特有的色泽,均匀一致12 气味具有牛肉特有的香气,无腐臭、酸败等异味2理化指标21水分≤6
编制:刘玉花审核:批准:发布日期: 质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –2250A冻干牛肉片质量标准页码(Page): 1/ NUMS 2编制:审核:会审:批准:发布日期: 冻干牛肉片质量标准1感官指标11外观浅灰褐色,具有熟牛肉特有的色泽,均匀一致12 气味具有牛肉特有的香气,无腐臭、酸败等异味2理化指标21水分≤6
编制:刘玉花审核:批准:发布日期: 质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –2254A牛肉粉质量标准页码(Page): 1/ NUMS 2编制:审核:会审:批准:发布日期: 牛肉粉质量标准1型号TLNR012感官指标21外观红褐色小颗粒,流散性良好。22 气味具有牛肉特有的香气和浑厚圆润的底味3理化指标31水分≤8 %
编制:刘玉花审核:批准:发布日期: 质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –2256A牛肉味豆粉松质量标准页码(Page): 1/ NUMS 2编制:审核:会审:批准:发布日期: 牛肉味豆粉松质量标准1感官指标11外观呈金黄色,色泽均匀,略有光泽,呈絮状,无焦头,糖粒12 气味具有酥、甜特色,油而不腻,香味纯正,无其他不良气味2理
编制:刘玉花审核:批准:发布日期: 质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –2256A牛肉味豆粉松质量标准页码(Page): 1/ NUMS 2编制:审核:会审:批准:发布日期: 牛肉味豆粉松质量标准1感官指标11外观呈金黄色,色泽均匀,略有光泽,呈絮状,无焦头,糖粒12 气味具有酥、甜特色,油而不腻,香味纯正,无其他不良气味2理
编制:刘玉花审核:批准:发布日期: 质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –2255A牛肉呈味粉香精质量标准页码(Page): 1/ NUMS 2编制:审核:会审:批准:发布日期: 牛肉呈味粉香精质量标准1 型号 V01002感官指标21外观褐色粉末,颜色均匀,无异物22 气味具有牛肉的香气,无异味3理化指标31水分≤1
编制:刘玉花审核:批准:发布日期: 质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –2255A牛肉呈味粉香精质量标准页码(Page): 1/ NUMS 1编制:审核:会审:批准:发布日期: 牛肉呈味粉香精质量标准1 型号 V01002感官指标21外观褐色粉末,颜色均匀,无异物22 气味具有牛肉的香气,无异味3理化指标31水分≤1
xxxxxx有限企业标准 QxxxxN 01—2003鲜冻分割牛肉Fresh and Frozen Cuts Beef任务来源牛肉系列产品是由来自非疫区杂交改良的架子牛经科学饲养育肥质检部门检验合格屠宰后再按部位分割包装后的产品为了便于生产的组织和管理保证产品质量根据国家《鲜冻分割牛肉》标准(GBT 1
质量标准 编号(No):QB/CPT–RM–1078A冻干玉米粉质量标准页码(Page): 2/ NUMS 2编制:审核:会审:批准:发布日期: 冻干玉米粉质量标准1 感官指标11 外观黄色粉末,色泽均一,无正常视力可见外来异物,无结块12气味和滋味具有本品特有的滋气味,无异味2理化指标21水分含量≤50%3 微生物指标31菌落总数
质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –2219A冻干红枣粉质量标准页码(Page): 2/ NUMS 2编制:审核:会审:批准:发布日期: 1感官指标11外观浅黄色粉末12 滋味和气味味甜,微香2 技术指标21 水分≤5%22 溶解性全部溶于80℃水23 汤色浅黄色,透亮3 卫生指标31细菌总数≤1000
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