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  越吃越聪明的9种食物1.小米：小米含有较多的蛋白质脂肪钙铁维生素b等营养成分被人们称为健脑主食.2.鸡蛋：鸡蛋中含有较多的卵磷脂可使脑中增加乙酰胆碱的释放提高儿童的记忆力和接受能力如果儿童每天早餐吃1至2个鸡蛋不仅可以强身健脑还能使孩子在学习中精力旺盛3.大豆：大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸它们是脑细胞生长和修补的基本成分大豆还含有的卵磷酯铁及维生素等适当摄取可增强和改善儿童的记忆力4.鱼类：