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  食物中的营养物质(二)第2课时教学目标：1.说出人体需要的主要营养物质知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源2.了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状3.加深对科学探究一般过程的认识进一步提高提出问题作出假设制定并实施探究计划处理数据和分析探究结果的能力4.食物中的营养物质认识人类的营养物质主要来自生物圈中其他生物重点难点：1.营养物质类别探究的一般过程及对探究数据的处理2.探究活动的组织及如

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  食物中的营养物质 编制人：姜艳 地点：实验室 第1课时 一．学习目标1. 说出人体需要的主要营养物质2. 运用科学探究方法测定食物中的能量3. 认同人类的营养物质主要来自于生物圈中的其他生物二．教学重点难点1. 人体需要的主要营养物质的来源及作用2. 测定食物中的能量知道几种维生素缺乏时的症状和食物来源预习内容及方法1.

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  食物中的营养物质教学目标1.说出人体需要的主要营养物质知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源2.了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状3.加深对科学探究一般过程的认识进一步提高提出问题作出假设制定并实施探究计划处理数据和分析探究结果的能力4.食物中的营养物质认识人类的营养物质主要来自生物圈中其他生物的观点重 点1.营养物质类别探究的一般过程及对探究数据的处理难 点2.探究活动的组

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  第二章人体的营养第一节?? 食物中的营养物质教学目标1.说出人体需要的主要营养物质知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源2.了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状3.加深对科学探究一般过程的认识进一步提高提出问题作出假设制定并实施探究计划处理数据和分析探究结果的能力4.食物中的营养物质认识人类的营养物质主要来自生物圈中其他生物的观点教学重点和难点1.营养物质类别探究的一般过程及对探究数据

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  第二章 第一节食物中的营养物质教学目标：　　知识：1、说出人体需要的主要营养物质，列举主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。　　　　　2、说出无机盐和维生素的来源与相应的缺乏症。　　能力：尝试科学探究的一般过程，进一步提高提出问题、做出假设、制定并实施探究计划、处理数据和分析探究结果　　　　　的能力。　　情感态度价值观：1、认同人类的营养物质主要来自生物圈中其他生物的观点，培养学生爱护其他生物

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  食物中的营养物质知识目标：　知道食物中营养物质种类及作用能力目标：1通过探究食物中营养物质的种类的实验培养学生的观察能力思维能力和实验能力　　2通过观看录像总结营养物质的作用培养学生观察能力和列表归纳的能力情感目标：　在小组实验过程中培养学生的协作精神?  t _blank 教学建议教材分析　　营养物质这一节概述人体必需的六大营养物质的来源功能等在人体必需的六大类营养物质中能为人体提供能量