张星元:发酵原理第四节 细胞经济假说 与细胞经济学20224251张星元:发酵原理 细胞是生物的基本单位每个生命有机体或者由细胞组成或者它本身就是单个细胞生物工程和发酵工程科技人员认识微生物细胞就是要它们工作因此就更它们工作的能力和局限性也就是微生物细胞的经济工作原理 20224252张星元:发酵原理 工业发酵与细胞经济的对立 和统一
第四节 细胞培养与细胞杂交一 植物细胞培养外植体培养:诱发产生愈伤组织用于研究植物的生长发育分化和变异进行无性繁殖制取代谢产物悬浮细胞培养:适合于进行产业化大规模细胞培养制取植物代谢产物原生质体培养:培养脱壁后的细胞特点:①比较容易摄取外来的遗传物质如DNA②便于进行细胞融合形成杂交细胞③适宜条件下可产生细胞壁经诱导分化成完整植株单倍体培养:通过花药或花粉培养可获得单倍体植株Plant Cell
核的大小:高等动物核的直径为10-15um 高等植物核的直径为5-20um 低等植物核的直径为1-4um伞藻嫁接实验死亡细胞核控制生物性状核 被 膜:核 仁:高度螺旋 缩短变粗核孔细 菌结束语
第四节 细 胞 教材分析: 细胞是在学习了常见的动植物之后提出的使学生从宏观认识转向微观认识细胞是生物体结构和功能的基本单位可见其重要性学习本节内容的意义就在于引导学生从细胞这个微观角度去认识生物的结构和功能所以本节教材以人类认识细胞的历程为主线呈现主要内容有细胞的发现细胞学说和细胞的结构 HYPERLINK t _blank 教学目标: 1 认识细胞的基本结构 2 知道细胞是生命
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细胞质膜(plasma membrane)又称细胞膜(cell membrane) 细胞内膜(intracellular membrane) 生物膜(biomembrane) ? 细胞质膜的结构模型? 膜脂——生物膜的基本组成成分? 膜蛋白? 确定膜蛋白方向的实验程序? 光脱色恢复技术? 分子生物学技术在膜蛋白研究上的应用?生物膜结构特征? 细胞质膜的功能? 膜骨架与细胞表面的特化结构?膜
结构模型膜脂成分三膜蛋白生物膜结构的特征锚定连接(anchoring junctions) 四通讯连接 间隙连接的通透性是可以调节的 红细胞(red blood cell erythrocyte)是结构最简单的细胞特别是成熟的红细胞没有细胞器质膜是它的惟一结构并且易于提纯和分离是研究膜结构的最好材料 Cadherins: 属同亲性依赖Ca2的细胞粘连糖蛋白介导依
细胞质膜(plasma membrane)又称细胞膜(cell membrane) 细胞内膜(intracellular membrane) 生物膜(biomembrane) ? 细胞质膜的结构模型? 膜脂——生物膜的基本组成成分? 膜蛋白? 确定膜蛋白方向的实验程序? 光脱色恢复技术? 分子生物学技术在膜蛋白研究上的应用?生物膜结构特征? 细胞质膜的功能? 膜骨架与细胞表面的特化结构?膜
(两层膜)染色体染色体(棒状或杆状)形态结构特点内膜向内折叠成嵴扩大了内膜面积基质和内膜上有许多种与有氧呼吸有关的酶含有少量DNA功能类囊体和基质中有许多进行光合作用所需的酶含有少量DNA功能?植物细胞高等动物细胞中不明显功能?动植物细胞附着在内质网或游离在细胞质基质中功能1. 只存在于植物细胞中的细胞器:2.动植物细胞中形态相同功能可能不同的细胞器:3.根尖分生区没有的细胞器:4.原核细胞中具
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