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  物理化学电子教案第九章表面物理化学表面和界面 (surface and interface) 界面是指两相接触的约几个分子厚度的过渡区，若其中一相为气体，这种界面通常称为表面。 常见的界面有：气-液界面，气-固界面，液-液界面，液-固界面，固-固界面。严格讲表面应是液体和固体与其饱和蒸气之间的界面，但习惯上把液体或固体与空气的界面称为液体或固体的表面。1气-液界面2气-固界面3液-液界面4液-固界

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  第九章表面现象§9-1 表面Gibbs自由能和表面张力一分散度和比表面界面----- 相邻两相间的一个过渡区域，厚度为单分子层或几个分子层。按两相物理状态不同，两相界面可分为5种类型： l－g、s－g、l－l、l－s、s－s界面，对l－g界面，s－g界面，常称表面。 物质的表面积的大小与物质被分散的程度有关，物质被分散的越细，则表面积就越大，物质被分散的程度用比表面S0的大小来衡量式中 A --

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  液体的表面现象The surface phenomena of liquid数理教研室植物花瓣和叶面上的露珠液体除了具有流体的一般特性外它还有一个特殊的重要性质即表面特性(surface characterization?? ) 液体与气体和固体相接触时都有一界面处于界面的分子同时受到同种分子以及气体或固体分子的作用力因而产生一系列的特殊现象称之为液体的表面现象(surface phenomen

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