嘉里粮油研发中心产品配方表产品类别产品名称制作工艺成本(RMB)产品说明饼干蓝梅果酱饼油糖法浓郁的奶香和蓝梅果酱的融合,回味无尽。材料名称烘焙(%)A部分(g)B部分(g)成本RMB操作工艺金味奶酥油2701:奶酥油、细砂糖、盐打发。2:加入鸡蛋拌匀。3:加入过筛的低筋粉和皇叶卡士达粉拌匀。4:挤入模具内。中间挤嘉里粮油的蓝梅果酱细纱糖
蓝莓果酱小甜饼蓝莓果酱小甜饼的做法:1.将各种材料称量好黄油室温软化备用2.将黄油中加入糖粉拌匀3.将鸡蛋加入2中拌匀4.将低筋粉盐泡打粉和杏仁粉混合后过筛倒入3中拌匀揉成面团用保鲜膜包住面团擀成长方形放入冰箱冷藏1小时5.将面团擀开成2mm厚的薄片然后用模具切出形状6.将一半的小面片用更小一号的心形活花形模具从中间再刻出一块面团来7.烤箱预热180°中层上下火时间8分钟8.饼干放凉后取实心的饼干
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烘焙产品配方表产品类别产品名称制作工艺建议售价(RMB)产品说明饼干蓝莓馅饼油糖法材料名称A部分(g)B部分(g)C部分(g)成本(元)操作工艺低筋粉3001:奶油和砂糖拌匀,至糖化。2:加入鸡蛋和盐拌匀。3:最后加入过筛的低筋粉和泡打粉,拌匀后装模。4:装饰后烤焙。金味发酵奶油200鸡蛋100细砂糖150
方法一将精白面粉酵母温水黄油糖在盆中和成面团加盖发酵发酵时间约两小时切开面团见断面有许多小孔即成发面将肉松小葱剁成碎末待用将牛肉与蒜一起剁碎使蒜香充分进入牛肉末中将面团揪成大小一致的面剂压成两寸的薄饼用牙签在上面扎出小洞以免在烤的时候鼓起来将搅拌均匀的胡椒花椒孜然和盐均匀地刷在饼上最后将做好的饼坯放入烤箱调到190度烤上20分钟新鲜出炉方法二秘方 原料配料:15种盐糖榨菜生姜大蒜鸡精烧烤料孜然粉十
将面粉300g放入盆中放温水200g用筷子边倒水边搅拌成小面块(水不要一次加完因为不同的面粉的吸水性不同)用手将小面块和成成型的面团可能会不官话盖上静止十分钟再肉就很容易揉光滑了肉好的面团盖上饧20分钟饧面的时候可以做饼上面刷的酱料了将三种酱(四川豆瓣酱10g普通的黄豆豆瓣酱10g(也可以改成甜面酱)蒜蓉辣酱10g都准备好其中四川豆瓣酱最好用刀剁得碎一点放入炒菜的油量马上放入花匠20粒和八角一个小
o 花生酱手抓饼 花生酱手抓饼早餐饼的七十二变【花生酱手抓饼】 女儿爱吃花生酱除了涂抹做饼子也挺好的 还是烫面饼喜欢用全烫面比较省心一次加足了水比较好操作做出的饼子口感也比较软 各类酱料其实都可以做饼子依自家口味儿就是了主料面粉(300克)开水(170克)花生酱(适量)调料烹调油(适量)厨具平底锅1?面粉放在大盆中加上开水边加边拌成絮样2?稍凉后揉成面团因面粉的吸水性有区别如果水加多了可
1. 苹果酱 原料: 苹果200克砂糖60克(砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右)盐水适量 做法: 1苹果削皮去芯对剖成八块浸于盐水中 2放入锅中撒砂糖的一半于苹果上加少量的水以中火煮去浮沫 3煮至苹果呈透明色并溢出甜甜的香味时拌入余下的砂糖调整甜味 4果酱显出光泽呈溶合状时即可装入用热水消毒过的广口瓶子中(趁热装瓶) 贴士: 最好挑选稍稍嫌酸的苹果作原料若苹果不带酸味
目录一、包装审计二、包装聚焦三、品牌包装形象解决方案包装审计原有包装展示此前包装颜色不具有跳跃性,设计形式常规,视觉冲击力不强。而此次设计较之前有很大的突破与提升。同行业包装展示聚焦产品定位定位/策略风格独特视觉冲击力内涵区分竞品功能场合唯一性和差异性,独立于同类市场产品整体简约大气,符合产品特性与品牌气质突出产品形象的独特性,充分展现适用场合的高端元素色彩鲜明,配合整体风格,有较强的视觉差异及冲
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