圣女果 又称珍珠小番茄樱桃小番茄既可蔬又可果也可以做成蜜饯果实直径约13厘米鲜红碧透(另有中黄橙黄翡翠绿等颜色的新品种)味清甜无核口感好营养价值高且风味独特食用与观赏两全其美深受广大消费者青睐该品种植株生长迅速种苗种下70天后果实可成熟可连续采摘3个月亩产4000多公斤效益好 原产地 南美洲的秘鲁厄瓜多尔玻利维亚 功效作用 圣女果在国外又有小金果爱情之果之称它既是蔬菜又是水果
配方:圣女果果肉2200 糖(一)1700柠檬汁2个 香草荚4根 NH果胶16 糖(二)100 苹果汁(都乐)400Tip:1、圣女果果肉表面划“十”字,热水烫下,去皮-----入凉水-----切半,去籽,洗净,入盆;2、500g/1000g糖配1000g果肉,糖最多可以减500g,但糖减量,果酱可能没法凝结;烤的过程中各种膨胀都会减,对质感有影响。步骤:1、苹果汁入煮锅,炉,900W,直接煮
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水果的营养价值水果类可分为鲜果干果坚果和野果水果与蔬菜一样主要提供维生素和矿物质鲜果鲜果种类很多主要有苹果橘子桃梨杏葡萄香蕉和菠萝等新鲜水果的水分含量较高营养素含量相对较低蛋白质脂肪含量均不超过 1碳水化合物含量差异较大低者为 6高者可达 28矿物质含量除个别水果外相差不大维生素 B1和维生素 B2含量也不高胡萝卜素和维生素 C含量因品种不同而异其中含胡萝卜素最高的水果为柑橘杏和鲜枣含维生素
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芒果的医学价值芒果又名望果即取意希望之果果实椭圆滑润果皮呈柠檬黄色味道甘醇形色美艳给人一种温馨亲切之感充满诗情画意难怪蜂望其花而喜人望其果充饥故芒果在我国最早称为蜜望在印度则叫它阉罗果实夏季成熟时采收 芒果的营养价值和功效 芒果营养价值很高每百克鲜果含维生素C56毫克含糖11还含有丰富维生素AB1B2和适量矿物质蛋白质胡萝卜素叶酸等我国自宋代以来芒果已有相当普遍的医疗效用李时珍《本草纲目》载芒果能
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水果的营养价值【苹果】【荔枝】猕猴桃的营养价值 猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇能有效地调节糖代谢调节细胞内的激素和神经的传导效应对防止糖尿病和抑郁症有独特功效 猕猴桃含有VcVEVK等多种维生素属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品对减肥健美美容有独特的功效 猕猴桃含有丰富的叶酸叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一能预防胚胎发育的神经管畸型为孕妇朋友解除后顾之忧 菠萝
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