榆中县食品从业人员卫生知识培训测试题单位 ? 性别 年龄 成绩 一填空题 1餐饮业经营者必须先取得(卫生许可证)方可向工商行行政管理部门申请登记未取得(卫生许可证)的不得从事餐饮业经营活动2餐饮业从业人员每年至少进行一次(健康检查)新参加或临时参加工作的人员应经健康检查取得(健康证明)后方可参加工作3餐饮业经
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1. 食物中的天然毒素主要是指某些动植物中所含有的一些有毒的天然成分这些食物必须经过一定的加工处理后才能食用否则极易引起食物中毒下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是( )A.山药B.红薯C.四季豆答案:C科学解析:食用生四季豆中毒的病因可能与皂素植物血球凝集素胰蛋白酶抑制物有关中毒症状主要有恶心呕 吐腹泻腹痛头痛等四季豆食用时必须通过烹调使它熟透2. 缺碘会引起碘缺乏病由于我国大部分地区存在缺碘情
综合试题一 一单项选择题(每小题1分共20分在每小题列出的四个选项中只有一个是符合题目要求的) 1近代中外反动势力开始勾结起来是在( ) A第一次鸦片战争以后 B第二次鸦片战争以后 C甲午战争以后 D八国联军侵华战争以后 答案:B2中国近代史上第一个睁眼看世界的人是( ) A魏源 B林则徐 C严复 D邓廷桢答案:B31853年冬太平天国颁布的以分配
药业有限食品保健食品培训考试题 部门 成绩一.填空题(每空3分)共60分1保健食品系指表明具有(特定保健功能的食品)适宜于(特定人群食用)具有调节机体功能不以(治疗疾病)为目的的食品2保健食品具有(明确)(稳定)的(保健)作用对人体不产生任何(急性)(亚急性)或(慢性)危害3保健食品的(标签)(说明书)及(广告)不得宣传(疗效
保健食品试题预赛1必答题(1)个人必答1保健食品是指表明具有特定保健功能的食品即适宜于特定人群食用具有(调节机体)功能不以(治疗疾病)为目的的食品 2生产特殊用途的化妆品必须经( 国家食品药品监督管理局 )批准取得( 批准文号 )后方可生产 3《化妆品卫生监督条例》所称的化妆品是指以( 涂擦 )( 喷洒 )或者其他类似的方法散布于人体表面任何部位( 皮肤毛发指甲口唇等 )以达到清洁消除不良气
1. 什么是《职业资格证书》制度 《职业资格证书》制度是劳动就业制度的一项重要内容也是一种特殊形式的国家考试制度是劳动者具备某种职业所需要的专门知识和技能的证明与学历文凭证书一样《职业资格证书》国家承认全国通用它反映特定职业的实际工作标准和规范体现劳动者从事这种职业所达到的实际能力水平2. 国家《职业资格证书》分为哪几个等级 国家《职业资格证书》分为5个等级即初级(国家职业资格五级)
1 设计纤维素酶的筛选分离和发酵方案产纤维素酶细菌的采集选择在纤维素含量较高的地方如腐烂的木头等先用含有纤维素的平板培养菌等菌长出来后把菌体刮离然后加入刚果红染色10-15分钟再用NaCl冲洗2-3次产生透明圈的就是能水解纤维素的菌复筛:初筛过程选出菌落进一步比较其产酶能力的大小测定还原糖浓度产量来量度纤维素酶的活性每分钟水解纤维素产生1 g葡萄糖所需要的酶量定义为1个酶活力单位从而筛选出
一选择题1.已知集合A. C. (江西理) 设则复数A. B. C. 在等差数列中若则的值为( )4.下列说法正确的是:=-1是CD.命题若的逆否命题为真命题5. 是
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