相关文档

• 茄子为什么是紫色的.docx

  茄子为什么是紫色的因为茄子皮中含有花青素花青素是一种水溶性色素可以随着细胞液的酸碱改变颜色细胞液呈酸性则偏红细胞液呈碱性则偏蓝 :

• 茄子为什么是紫色的.docx

  茄子是果实 茄子的叶子是绿色的是含有叶绿体的 绝大部分植物都是绿色 没有叶绿体的植物也可能可以进行光合作用蓝藻就是一例 蓝藻细胞无质体色素分散在中央质周围的 =E58E9FE7949FE8B4A8ie=utf-8src=wenda_link t _blank 原生质中叫周质(periplasm)又叫色素质(chromatoplasm)其中含有 =E58589E59088E889B2E7B

• 茄子为什么是紫色的.doc

  茄子为什么是紫色的因为茄子皮中含有花青素花青素是一种水溶性色素可以随着细胞液的酸碱改变颜色细胞液呈酸性则偏红细胞液呈碱性则偏蓝 :

• 茄子为什么是紫色的.doc

  因为茄子皮中含有花青素花青素是一种水溶性色素可以随着细胞液的酸碱改变颜色细胞液呈酸性则偏红细胞液呈碱性则偏蓝 :

• 茄子为什么是紫色的.doc

  因为茄子皮中含有花青素花青素是一种水溶性色素可以随着细胞液的酸碱改变颜色细胞液呈酸性则偏红细胞液呈碱性则偏蓝 :

• 为什么茄子是紫色的.doc

  为什么茄子是紫色的紫色的茄子因为其茄子皮中含有一种名为茄色色素(nasunin)的物质属于花青甙类色素既是功效强大的抗氧化物又是一种水溶性色素受PH影响非常大可以随着细胞液的酸碱改变颜色细胞液呈酸性则偏红细胞液呈碱性则偏蓝在偏碱性条件下显示出鲜艳的紫色 :

• 茄子为什么是紫色的.doc

  正常情况下在茄子成熟的过程中叶绿素会逐渐降解花青素逐渐合成于是就变成了紫色的样子但是也有绿色的那是因为缺失了合成花青素的基因还一直维持着绿色的样子至于白色的呢那是在成熟过程中叶绿素被正常降解了但是呢花青素又跟不上所以只好是白色的了 :

• 茄子为什么是紫色的.doc

  茄子为什么是紫色的因为茄子皮中含有花青素花青素是一种水溶性色素可以随着细胞液的酸碱改变颜色细胞液呈酸性则偏红细胞液呈碱性则偏蓝 :

• 茄子为什么是紫色的.doc

  正常情况下在茄子成熟的过程中叶绿素会逐渐降解花青素逐渐合成于是就变成了紫色的样子但是也有绿色的那是因为缺失了合成花青素的基因还一直维持着绿色的样子至于白色的呢那是在成熟过程中叶绿素被正常降解了但是呢花青素又跟不上所以只好是白色的了 :

• 茄子为什么是紫色的.doc

  因为茄子皮中含有花青素花青素是一种水溶性色素可以随着细胞液的酸碱改变颜色细胞液呈因为茄子皮中含有花青素花青素是一种水溶性色素可以随着细胞液的酸碱改变颜色细胞液呈酸性则偏红细胞液呈碱性则偏蓝 :