单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第五章 中国饮食礼仪庄军1978年12月生湖北省酒店星级评定员注册酒店高级培训师经济学硕士武汉庄氏酒店管理顾问有限创始人湖北工业大学商贸学院管理学院讲师武汉戴姆瑞奇旅游策划有限
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级日本饮食礼仪日本人的饮食习惯 日本人养成了清洁卫生的饮食习惯在家吃饭一般实行分餐第二经常吃海产品豆腐酱汤等传统食品加上西方的牛奶酸奶等搭配蔬菜保持了膳食的平衡第三吃生鱼片用的佐料日本芥末(天葵)像中国的大蒜一样具有强烈的杀菌作用第四日本大力提倡减盐运动配合药物治疗 日本人的用餐礼仪似乎严厉但日本人容许狼
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第七章 餐饮礼仪 古人云:民以食为天这句千百次在不同场合被不同的人士出于不同的目的所引证的名言其实说明的仅仅是一个非常简单的道理即离开了用餐进食人类的生存将难以想象人们在提到人类生存的基本需求时往往还有衣食住行的习惯说法 一中餐 中餐是中式餐饮的简称它所指的是一切具有中国特色的依照
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级Japanese cuisineわしょくwashoku 日本的饮食礼仪? 日本以其优良的餐桌礼仪见称你习惯狼吞虎咽之前必须先学习日本人的优良餐桌礼仪???Sitting 正坐 (seiza)About sitting seiza正坐就是席地而坐臀部放于脚踝上身挺直双手规矩的放于膝上身体气质端庄目不斜视也就是现在日本人的坐姿
韩国饮食礼仪韩国首都:首尔代表性饮食:泡菜拌饭烤肉参鸡汤打糕海鲜料理等与灯红酒绿中的西式烹饪和快餐相比较传统的韩国饮食是富有品味与欣赏价值的韩国饮食能够展示韩国传统文化的载体要想了解韩国人必须真正用心去品味韩国的美食韩国的膳食结构也是主食与副食合理搭配韩国的日常饮食宜米饭为主食副食主要是汤酱汤酱类泡菜煎烤炒的肉类佳肴干鱼丝蔬菜海藻等韩国是发酵食品的王国酱类和泡菜是韩国副食的主旋律辣椒和凉拌菜
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设宴原因有喜有悲 中国人向来「以食为先」饮食除了是满足人的基本需求亦是秉承传统习俗聚首饭桌前大快朵颐设宴的原因可以是庆贺也可以是哀痛 每逢农历新年结婚中国节日如中秋节等中国人便会一家老少聚首饭桌前共贺佳节但另方面若有人离世丧家会在葬礼完成后设解慰酒宴请出席葬礼的亲戚朋友向他们表示谢意可见中国人十分重视聚首饭桌前分享喜乐与悲哀
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级民俗人生礼仪民俗人生仪礼又简称个人生活仪礼每个人在一生中都有必经的几个生活阶段每个人的社会属性就是通过这些重要阶段不断确立起来的在各个阶段中自古以来便用一定的仪式做出表示以便获得社会的承认和评价在这一生中各阶段所标志出的仪礼就是人生仪礼人生仪礼的全过程是按人年龄的增长过程显示的通常以岁为单位计算几乎每岁都有一定的仪礼但是重大仪
按一下以編輯母片標題樣式按一下以編輯母片第二層第三層第四層第五層《圖解國際禮儀》第六章 餐飲宴會禮儀6-1 中餐禮儀 (1)6-2 中餐禮儀 (2)6-3 中餐禮儀 (3)6-4 西餐禮儀6-5 西餐禮儀─上菜順序6-6 西餐禮儀─酒的禮儀6-7 西餐禮儀─各式酒杯持用方式及餐點搭配 6-8 西餐禮儀─用餐禮儀6-9 西餐禮儀─席次安排第六章 餐飲宴會禮儀6-10 西餐禮儀─歐式自助餐禮儀6-
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第八章 中国酒文化庄军1978年12月生湖北省酒店星级评定员注册酒店高级培训师经济学硕士武汉庄氏酒店管理顾问有限创始人湖北工业大学商贸学院管理学院讲师武汉戴姆瑞奇旅游策划有限总经理曾获得由《酒店职业经理人》杂志与国际酒店投资联盟颁发的中国酒店业十大培训师建国60周年酒店精英金奖60人两项荣誉称号主持或参与酒店策划旅游规
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