相关文档

• 月亮蛋包饭.doc

  月亮蛋包饭 用料：米饭鸡蛋红椒豆腐干洋葱虾仁柿子椒食盐黑胡椒番茄酱色拉油做法：1将所有的食材切成小末将虾仁用开水冲泡至变色把米放入电锅煮好2炒锅中下入洋葱炒出香味再下入青红椒豆腐干炒熟 再加入米饭翻炒均匀3下入虾仁翻炒均匀撒入适量细盐黑胡椒翻炒均匀关火4平底锅烧热转小火抹上一层色拉油倒入蛋液平铺5待蛋液表面凝结用手揭起然后再放入6将炒好的饭取适量放在蛋皮上周围留1厘米不要铺到米饭7在蛋皮的右侧淋上

• 小蜜蜂蛋包饭.doc

  主料 HYPERLINK E7B1B3E9A5AD t _blank 米饭100g HYPERLINK E9B8A1E89B8B t _blank 鸡蛋1只 HYPERLINK E7899BE5A5B6 t _blank 牛奶200g?辅料油适量盐适量 HYPERLINK =E78E89E7B1B3E6B780E7B289ie=utf-8src=se_lighten_f

• 蛋包饭详细做法图解.doc

  蛋包饭详细做法图解 蛋包饭成品图 用料：??　　1米饭一碗??　　2虾仁一两??　　3熟青碗豆二两??　　4甜椒半个??　　5黄瓜三分之一根??　　6鸡蛋两个??　　7香葱两棵??　　8咖喱粉一小匙??　　9番茄酱三大匙??　　10料酒一小匙??　　11盐适量做法：1黄瓜甜椒均切小丁取一个鸡蛋打碗里放适量盐搅打成蛋液香葱切碎淀粉里加少量水兑成水淀粉虾仁去沙线后切丁放入料酒盐一咖啡匙水淀粉拌匀腌五分

• 红酒美食之红酒蛋包饭.doc

  红酒美食之红酒蛋包饭 HYPERLINK 红酒美食数不胜数13度红酒今天教给大家一道最基本的 HYPERLINK 红酒美食——红酒蛋包饭红酒蛋包饭主要由酱料炒饭和蛋皮三部分组成下面详细介绍了红酒蛋包饭的做法简单易学红酒蛋包饭的材料：红酒蛋包饭的酱料材料：洋葱一小个大蒜3粒牛肉沫一碗胡萝卜一根西红柿一个番茄酱红酒蛋包饭的炒饭材料：剩饭一大碗火腿一块香菇六个瑶柱三个鱼丸三个青红黄

• 蛋炒饭 .doc

  菜品操作规范（切配部分）菜品名称：蛋炒饭类别标准要求图片主料原材料标准、净料率及数量原材料标准及数量：米饭400g净料率：200%，每份毛料需 200 克加工流程及标准将配送五常大米洗净后按1:11加水蒸30分钟成熟备用。配料原材料标准、净料率及数量原材料标准及数量：火腿丁40g净料率：100%，每份毛料需40克原材料标准及数量：鸡蛋末40g净料率

• 蛋炒饭.docx

  蛋炒饭有多个义项其中食品蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关卵火高的经专家考证卵火高是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品有人推断这可能就是蛋炒饭的前身 另外还有同名歌曲和电影　　 目录 　　1这是最传统的蛋炒饭的做法但大部分人不知道.将水煮开沸腾后将洗干净的米倒入水中过滤捞出记住一下下就可以了然后将米放在炉子上蒸熟后与鸡蛋混在一起炒这样做出的蛋炒饭不仅米饭香和蛋香不会混合

• 变炒冷饭为蛋炒饭.doc

  变炒冷饭为蛋炒饭 ——浅谈科学复习课的有效策略柯桥区鉴湖小学 孟王芳 13758557098［内容摘要]　复习课是对学生已学的知识技能进行巩固梳理形成系统提高学生运用所学知识解决实际问题的能力的一种课型它是教学的重要组成部分但复习课的现状却不容乐观炒冷饭题海战大杂烩踩西瓜成了复习课的代名词本文从复习课的现状点击正确认

• 《蛋炒饭》影评.doc

  #

• 电饭锅做蛋糕--做饭技巧.doc

  电饭锅做蛋糕 先是全部工具出场应该家里都有分量用勺子来控制就可以了?查看原图??第一步：先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净操作过程手也要不能沾水把鸡蛋清和蛋白分离???查看原图要想甜先加盐在蛋白液里面先加入少量的盐一点点就够了?再加满满一勺子白糖??查看原图??用三根筷子开始打蛋白要把碗倾斜一点让筷子最大限度地接触蛋白打起来事半功倍???查看原图打成这样都是泡泡的时候继续加满满一勺子糖继续打

• 自制蛋糕电饭锅蛋糕.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级海绵蛋糕配料：鸡蛋5个牛奶100ml面粉250g食用油50g细砂糖150g步骤：1把蛋液(蛋清蛋黄可不分开)细砂糖倒在盆子里用打蛋器将其打至糊状(最好是盆子倒过来而蛋液不流出)2在打好的蛋糊里加入食用油和牛奶再用打蛋器打30秒至一分钟目的是将其搅拌均匀3把面粉分两到三次加入蛋糊里用大汤匙或橡皮刮刀从底向上搅拌均匀4电饭锅或烤箱