六合小学食堂餐具消毒制度为促进小学食堂管理的规范化更好地落实食堂卫生安全责任依据我校实际经校委会讨论特制定本食堂餐具消毒管理制度具体如下:1所有餐具(包括碗筷盆瓢刀具等)每天使用后应及时清洗处理以免招引蚊蝇污染2餐具清洗消毒专人负责按一刮二洗三冲四消毒五保洁的顺序操作3餐具清洗时必须先用优质洗涤剂混合开水(或温水)浸泡10分钟以上然后再清洗并用流水反复冲洗至少三次4冲洗后的餐具必须倒置于蒸汽
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(封面)食堂餐具消毒记录莘塍中心幼儿园(落款)2013学年第一学期(落款)注意:(这本要上下翻开活页)食堂餐具消毒制度为保障全园幼儿老师身体健康避免传染病发生杜绝食物中毒事故根据中华人民共和国《食品卫生法》和防疫站有关规定特制订食堂餐具.工具.用具消毒制度 1.食堂及餐厅所使用的餐具等必须经过高温蒸汽消毒后方可使用 2.餐具严格执行--洗二清三消毒四保洁制度由炊事组长负责 3.各组
芭蕉小学食堂餐具消毒记录表名称:日期起始时间餐具数量消毒方式保洁柜保 洁消毒人签名碗盆桶汤匙瓢消毒柜(物理)药物(化学)This document was truncated here because it was created in the Evaluation with an evaluation copy of . To discover the full
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