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华 美 华 上 夫 市 软 推饼 广 方 案 策划团队:电锯队成员:欧阳沉浮胡传龙赵毅夏明爽曾宪金钟联蓉郭晓庆目录:1:前言2:市场分析3:SWOT分析4:产品描述及核心利益分析5:上市目标6:营销策略7:执行方案8:费用及效果评估一:前言:随着烘焙食品行业的快速发展市场空间的快速膨胀带来了各路英雄角逐面包蛋糕类
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液体馅华夫饼干华夫饼干注入其内的有液体馅例如蜂蜜蛋黄利口酒或糖浆等原料配方 面粉7291(份) 卵磷脂03(1份) 蛋黄粉18(份) 苏打(份) 植物脂(棕榈仁油)19(份) 盐02(份) 糖或人造甜味剂112(份) 面筋03(份) 奶油05(2份) 香料82(份) 水75125(104份)? 制作方法 ? 1.将上述配料混合? 2.然后将其注入华夫饼干烤模(具有的形状为带凹处的半爿华夫饼干或各自
卖点详情型号:MC-JK1312P201货号:JK1312P201Y主要卖点1轻松一夹,快速制作风味早餐2一机多盘,百变早餐玩起来2特色七巧板烤盘,乐趣更多3常通&定时断电,双模更便捷4可拆卸烤盘,清洗便捷好打理5食品级不粘涂层,中美认证更放心6尾部绕线,便捷收纳卖点说明与参考标配三明治、七巧板七巧板盘可用于制作多色彩饼(一区一色)、华夫饼等左旋可常通,右旋定时最长10分钟,到时间断电上下烤盘可拆
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单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式华夫饼市场研究报告—定性部分委托方:福建亲亲股份有限受托方:新生代市场监测机构提交日期:2011年8月1目录研究目的及内容研究设计详细研究分析定性小结2了解被访者日常生活习惯和早餐零食的食用习惯小规格包装糕点的特征华夫饼的利益点和未满足需求点现有产品口
一月饼糖浆(转化糖浆)配方:砂糖:1000克精水:600克柠檬酸:2克?熬糖浆的步骤:1用大火将水烧开倒入砂糖用打蛋器搅拌以免砂糖沉淀糊锅直到糖完全融化2水开后改小火加入柠檬酸注意要慢加以免糖水溢出3用电子温度计测水温水温110-115度时糖度达78到-80就可以了4用毛刷沾水清理容器四周避免容器上的砂糖糊锅出现糖浆翻沙现象用小漏网去除糖浆里的浮沫(砂糖里的杂质)熬好的糖浆储存至少一个星期(最好一
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