相关文档

• 酒店经营管理培训部SOP手册之6-1(表1).doc

  新员工人职培训：部门培训检查表(1)部门________ 执行人 日期a解释部门岗位的职能和目标b解释部门岗位在酒店里发挥的作用及 与其它部门／岗位的关系c解释部门／岗位组织结构图d解释部门／岗位及有关人事的政策 规章制度和程序 一工作时间 一用餐时间 一休息日 一员工投诉程序等e参观部门f其它(2) 工作组 执行人 日期a向同事介绍b向主管介绍(3)

• 酒店经营管理培训部SOP手册之6-1(表1).doc

  新员工人职培训：部门培训检查表(1)部门________执行人日期a、解释部门、岗位的职能和目标b、解释部门，岗位在酒店里发挥的作用及与其它部门／岗位的关系c、解释部门／岗位组织结构图d、解释部门／岗位及有关人事的政策规章制度和程序一工作时间一用餐时间一休息日一员工投诉程序等e、参观部门f、其它(2)工作组执行人日期a、向同事介绍b、

• 酒店经营管理培训部SOP手册之6.doc

  酒店经营管理培训部SOP手册第一节 概述及组织结构 一概述培训部是酒店负责提高人员素质以及合理利用和开发人力资源的职能部门培训部负责组织指导全酒店的培训工作通过培训使酒店管理人员和服务人员增长才干提高技能改善行为表现从而为宾客提供优质服务 管理者也应该是培训者培训是从总经理部门经理到主管等各级管理人员必须承担的责任为了搞好培训酒店应建立培训部培训和部门培训二级培训体系 培

• 酒店经营管理商场部SOP手册之4-1(表1).doc

  定 货 合 同订约日期 年 月 日 编号______立订货合同_____________以下简称甲乙方兹因甲方向乙方定购下列货物经双方协议订立本合约如下：品名规格数量单位单价 总 价 十 万 千 臼 十 兀 角 分 货款共计人民币(大写)交货地点：——

• 酒店经营管理前厅部SOP手册之14-1(报表1).doc

  加床通知EXTRA BED INFORMATIoN 序号 房价 每晚ROOM N0．_______ RATE_________PER NIGHT 起始日 终止日BEGINING DATE_________________ENDING DATE____________ 客人签名GUEST SIGNAT

• 酒店经营管理质量督导部SOP手册之7-1(表1).doc

  客人投诉日报表 大堂副理专用国家房号服务质量设备设施仪表仪容酒店卫生处理结果每日16：00前由大堂副理报质量督导部宾客意见反馈日报 序号 日期 客人国籍客人的主要意见表扬项目批评项目反馈结果Created with an evaluation copy of Aspose.Wo

• 酒店经营管理总经理室SOP手册之1.doc

  酒店经营管理总经理室SOP手册第一节 概述一. 概述总经理室属于酒店的决策系统是组织酒店所有部门贯彻落实酒店管理模式和管理哲学思想的首脑机关总经理室由总经理驻店经理总经理室主任总经理秘书机要秘书和接待文员组成其主要任务是根据市场动向特点及发展趋势分析酒店经营管理状况 确定酒店的经营方针和经营计划拟定和审批各部门管理方案负责中级以上管理人员的任免考核和晋升负责酒店服务质量标准的制定和考核分

• 酒店经营管理管家部SOP手册之15.doc

  酒店经营管理管家部SOP手册第一节 概述及组织结构概述管家部是为客人提供服务的部门包括客房楼层洗衣房和公共卫生等几个部门其主要职责是为宾客提供典雅舒适清洁安全便利的房间和热情周到的服务管家部尤其要保持客房的清洁卫生和楼层的绝对安静使客人在酒店能够得到充分休息此外管家部还有责任维护和保养好客房的设施设备做好客房日常经营活动中成本费用的控制 管家部各级管理人员及各岗位服务人员必须牢固树

• 酒店经营管理总经理室SOP手册之1-1(附录).doc

  附录一 中国世界主要节日及酒店 月月过节餐饮推广计划中国和世界主要节日新年 1月1日春节 中国农历正月初一元宵节 中国农历正月十五情人节 2月14日国际劳动妇女节 3月8 H中国植树节 3月12 Et国际消费者权益日 3月15日国际森林节3月21日世界气象日 3月23日复活节 (春分月圆后的第一个星期日)愚人节4月l et基督教复活节4月3 H清明节4

• 酒店经营管理工程部SOP手册之18.doc

  酒店经营管理工程部SOP手册第一节．概述及组织机构 一概述 现代化酒店都有大量先进复杂的设施设备这些设施设备不仅是酒店为客人提供服务的基础而且也是酒店服务质量的重要组成部分设施设备是否完善直接影响酒店的服务质量影响酒店的声誉和形象进而影响酒店的经济效益 工程部的职责就是通过日常保养和维修工作确保酒店的设施设备时刻处于良好的运行状态保证酒店日常经营活动的正常进行工程部虽然不直创