相关文档

• 学校食堂卫生管理量化分级评分表.doc

  学校食堂卫生管理量化分级评分表 被检查学校： 结论(示范一级二级合格食堂)环节项目审查内容分值得分等级1卫生许可及卫生管理(15分)得分： 等级： 期限超出有效期不予评定等级≥评为优≥11评为良＜9评为不合格范围超出许可经营范围真伪伪造涂改出借卫生许可证证件从业人员持有效的健康证并经卫生知识培训合格※制度有健全的卫生管理制度和岗位责任制：

• 河南省学校食堂等级量化评分表.doc

  #

• 食品卫生监督量化分级管理.doc

  食品卫生监督量化分级管理(2007年版)食品卫生关系到每个人的健康为不断提高全社会的食品卫生意识促进食品生产者流通单位和餐饮业经营者加强食品卫生自身管理减少食源性疾病的发生在全国建立起一个科学合理的卫生信誉度评价体系非常必要根据世界卫生组织和国际上普遍采取的风险性分析理论依据有关法律法规卫生部在全国建立并实施食品卫生监督量化分级管理制度(以下简称量化分级制度)旨在调动食品生产经营者消费者和卫

• 龙角小学校园卫生量化评分表.doc

  龙角小学校园卫生量化评分表 2012年﹍﹍月﹍﹍日 星期﹍﹍ 项 目年 级教 室40 分清 洁 区50 分红 领 巾10 分备 注一年级二年级三年级四年级五年级六年级龙角小学校园卫生量化评分表 2012年﹍﹍月﹍﹍日

• 美国餐饮业食品卫生量化评分管理.ppt

  #

• 学生公寓、商店、食堂量化考核评分表.doc

  学生公寓量化考核评分表序号考核内容分值打分标准得分备注一物品摆放：毛巾漱口杯等清洁整齐鞋子箱子等物摆放整齐10缺1项分　　二卫生：1宿舍卫生要做到八净六无八净是地面墙面门窗玻璃床卫生间脸盆每天擦洗干净六五是无灰尘无痰迹无水迹无纸屑无果壳无异味2保持墙壁清洁做到四无严谨四乱做到无蜘蛛网无污迹无手(脚)印严禁乱钉钉子乱挂杂物乱贴字画乱拉绳子3不乱丢杂物乱吐口香糖洗手间卫生清洁便后冲洗及时下水道口

• 学校食堂卫生规范化管理规定.doc

  #

• 学校食堂卫生管理制度.doc

  平舆九中食堂卫生管理制度一学校从事食品生产经营人员健康检查制度1从事食品生产经营人员(包括纯净水生产加工人员)上岗前必须到市疾病预防控制部门进行健康检查合格并取得健康证者方可上岗工作时要佩戴或随身携带健康证2从业人员每年定期体检合格者领取当年的健康证健康证超过一年者视为无证3本制度执行责任人每年组织本单位从业人员进行健康检查并掌握结果发现五病人员及时调离岗位4本制度执行责任人要定期检查从业人

• 学校食堂卫生管理制度.doc

  学校食堂食品卫生检查细节一学校从事食品生产经营人员健康检查制度1从事食品生产经营人员 上岗前必须到 疾病预防控制部门进行健康检查合格并取得健康证者方可上岗工作时要佩戴或随身携带健康证4本制度执行责任人要定期检查从业人员持证情况如有关部门检查时发现无证上岗人员除追究无证上岗人员责任外还要追究本制度执行责任人责任二学校食堂卫生检查制度1建立健全食堂卫生清扫制度坚持环境卫生清扫四定（定人定物定时间定质量

• 学校食堂卫生管理制度.doc

  学校食堂卫生管理制度一学校从事食品生产经营人员健康检查制度1从事食品生产经营人员(包括纯净水生产加工人员)上岗前必须到县疾病预防控制部门进行健康检查合格并取得健康证者方可上岗工作时要佩戴或随身携带健康证2从业人员每年定期体检合格者领取当年的健康证健康证超过一年者视为无证3本制度执行责任人每年组织本单位从业人员进行健康检查并掌握结果发现五病人员及时调离岗位4本制度执行责任人要定期检查从业人员持