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  第七章 脂类代谢概 述一什么是脂类 脂类是脂肪和类脂的总称包括脂肪脂肪酸磷脂鞘脂胆固醇等是生物体内一大类重要的有机化合物虽然它们在化学组成理化性质结构及生物功能上差异很大但它们都有一个共同的性质是不溶于水溶于乙醚氯仿等脂溶性溶剂它是由脂肪酸与各种不同的醇类形成的酯或其衍生物二分类 按组成和结构分为：简单脂类——脂肪(也叫真脂或中性脂肪)复合脂类——类脂(磷脂糖脂)异戊二烯脂——甾醇

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  第七章　脂类代谢习题一选择题（一）A型题 1. 血浆中脂类物质的运输形式是A脂蛋白 B球蛋白 C糖蛋白 D核蛋白 E血红蛋白 2. 可转化成胆汁酸的物质是A胆红素 B胆固醇 C类固醇激素 D维生素D E磷脂 3. 不能氧化酮体的组织是A心 B脑 C肾 D肝脏 E肌肉 4. 脂肪酸β-氧化中第一次脱氢反应的受氢体是ANAD BFAD

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  磷脂Section 1 甘油三酯代谢 (Triacylglycerol Metabolism)脂解激素 抗脂解激素 胰高血糖素 生长素 肾上腺素 胰岛素 (－)

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  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第七章 脂类代谢本章的主要内容1了解脂类的主要生理功能2了解血浆脂蛋白的分类组成和结构3掌握血浆脂蛋白的代谢脂肪酸的β-氧化 酮体的生成与利用及其调节4掌握胆固醇的生物合成及其调节脂类的概念： 脂类是脂肪和类脂的总称不溶于水 而溶于有机溶剂脂类脂肪又称三酯酰甘油或甘油三脂 (triglyce

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  脂类物质的合成与分解第七章脂肪主要内容脂肪的生物合成 甘油的生物合成 脂肪酸的生物合成*****脂肪的降解 甘油的降解与转化 脂肪酸的氧化分解*****第一节 脂肪的生物合成 13 三酰甘油的生物合成 11 磷酸甘油的生物合成12 脂肪酸的生物合成甘油激酶脂肪酸不分枝、 偶数碳一元羧酸1分类饱和脂肪酸 脂肪酸 单不饱和脂肪酸 不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸饱和脂肪酸：硬脂酸（18碳脂肪酸）、软脂酸（1

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  脂类物质的合成与分解第七章基本常识脂肪甘油磷脂的结构极性的头部疏水的尾部卵磷脂（lecithin)脑磷脂（cephalin)卵磷脂功效调整血糖消融结石神经发育养颜润肤延缓衰老人体大脑和神经系统活动不可缺少的重要物质，也是人体生理功能所必须的物质脑磷脂功效脂类的分布脂类甘油三酯类脂分布：脂库储存脂（可变脂）分布：各种生物膜基本脂（固定脂）lipidstriacylglycerollipoid（磷脂、

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  第二节 甘油三酯的分解和脂肪酸代谢一、甘油三酯的酶水解当生物体动用体内储存的脂肪，或高等动物从食物中摄取脂肪时，大都需要将其进行酶水解，生成甘油和脂肪酸，才能被细胞吸收利用。催化脂肪水解的酶称为脂肪酶。甘油三酯的分解是经脂肪酶水解的。组织中有三种脂肪酶，一步一步地将甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。这三种脂肪酶是： 脂肪酶甘油二酯脂肪酶单脂酰甘油脂肪酶。一、甘油三酯的酶水解脂肪酶是限制脂肪水解速度的限速

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  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第七章 脂代谢第一节 脂肪的降解 一甘油三酯的酶促降解—脂肪动员二甘油的降解三脂肪酸的氧化分解四乙醛酸循环第二节 脂肪的合成一磷酸甘油的形成二脂肪酸的生物合成三脂肪的合成 脂类的生理功能：1结构成分—磷脂是生物膜的主要组分2储存能源—脂质是机体的能量储存主要物质(39KJg)3许多活性物质的溶剂或激活剂4缔结组织润