第4章 生物技术的安全性与伦理问题 第1节 转基因产品的安全性 必备知识·素养奠基一、转基因成果令人叹为观止 选一选。选出转基因微生物、动物、植物应用的实例。1转基因微生物方面①⑤⑦。2转基因动物方面③④⑥。3转基因植物方面②。①减少啤酒酵母双乙酰的生成,缩短啤酒发酵周期②培育具有抗虫、抗病、抗除草剂和耐储藏等新性状的作物③培育抵抗相应病毒的动物新品种④培育生长迅速、营养品质优良的转基因家
第3节 基因工程的应用 必备知识·素养奠基一、基因工程在农牧业方面的应用1发展:(1)农牧业:1996-2017年,全世界转基因作物的种植面积增加了一百多倍,美国是世界上转基因作物种植面积最大的国家。2017年,我国转基因作物种植面积居世界第八位。(2)动物:第一种用于食用的转基因动物转基因大西洋鲑在美国获得批准上市。2实例:连一连:基于基因工程在改良动植物品种、提高作物和畜产品的产量等方面
第2节 基因工程的基本操作程序必备知识·素养奠基一、目的基因的筛选与获取(第一步)1目的基因:在基因工程的设计和操作中,用于改变受体细胞性状或获得预期表达产物的基因。2筛选合适目的基因的方法:从相关的已知结构和功能清晰的基因中进行筛选。3利用PCR获取和扩增目的基因(1)原理:DNA半保留复制。(2)DNA复制所需的基本条件:参与的组分DNA复制的作用解旋酶(体外用高温)打开DNA双链
第3章 基 因 工 程第1节 重组DNA技术的基本工具 必备知识·素养奠基一、基因工程的诞生和发展判一判:基于基因工程相关基础理论的突破和技术的创新,判断下列说法的正误。11953年,沃森和克里克建立了DNA分子双螺旋结构模型,并用实验证明了DNA分子的半保留复制。(×)提示:DNA分子半保留复制是梅塞尔森和斯塔尔用实验证明的。21970年,在细菌体内发现了第一个限制酶,后来又发现了多种限制
第4章生物技术的安全性与伦理问题第1节 转基因产品的安全性课后篇巩固提升 基础巩固1目前科学家已成功培养出全球首例遗传性稳定且能自然繁殖的四倍体鱼类种群,这在脊椎动物中是首例。虽然四倍体鱼生长快、肉质好、抗病力强,但研究人员并不直接把它投入生产,而是将它与二倍体鱼杂交的后代投入生产。你认为这样做主要的意义是( )A防止基因污染,保护物种多样性B保护自身知识产权
转基因食品的安全性班级:09级生物科学 :苏艳妮 :090907049摘要:目前随着世界人口的增长人均耕地面积在不断减少粮食问题成为世界许多国家面临的十分棘手的问题要发展密切相关满足人们的食品供应提高食品质量跟产量跟科学技术的转基因技术在食品上的应用给人们的生活带来巨大的便利同时也存在着许多隐患关键词:转基因食品 安全性 优点 危害一转基因技术定义利用现代分子生物学技术将某些生物的基因转
第4章生物技术的安全性与伦理问题第1节 转基因产品的安全性课后篇巩固提升 基础巩固1目前科学家已成功培养出全球首例遗传性稳定且能自然繁殖的四倍体鱼类种群,这在脊椎动物中是首例。虽然四倍体鱼生长快、肉质好、抗病力强,但研究人员并不直接把它投入生产,而是将它与二倍体鱼杂交的后代投入生产。你认为这样做主要的意义是( )A防止基因污染,保护物种多样性B保护自身知识产权
第1章 发 酵 工 程第1节 传统发酵技术的应用 必备知识·素养奠基一、发酵与传统发酵技术1发酵:人们利用微生物,在适宜的条件下,将原料通过微生物的代谢转化为人类所需要的产物。2传统发酵食品腐乳:(1)原料:豆腐。(2)参与发酵的微生物:酵母、曲霉和毛霉等,起主要作用的是毛霉。(3)物质变化:蛋白质小分子的肽和氨基酸。毛霉是怎样将蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸的提示:毛霉产生的蛋白酶将蛋白质分
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关于《转基因生物和转基因食品的安全性》课题的结题报告一.调查背景: 随着生物课的学习一些与生物相关的知识便潜移默化地走进我们的生活中我们日常生活中自然离不开食物现在伴随着科技的发展转基因食品出现了为了提高农产品营养价值更快更高效地生产食品科学家们应用转转基因食品基因的方法改变生物的遗传信息拼组新基因使今后的农作物具有高营养耐贮藏抗病虫和抗除草剂的能力不断生产新的转基因食品转基因食品是利用新技术创
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