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苦瓜炒肉片怎么做食材明细:苦瓜 350g猪肉 75g葱 5g蒜 5g盐 5g高汤 适量花生油 25ml做法:1苦瓜去籽切片2猪肉切片3葱切末蒜切片4热锅下油放入蒜片炝锅5放入肉片翻炒至变色6下入苦瓜7翻炒至断生8在加葱末盐高汤翻炒30秒关火盛盘即可江雪成大师 :
苦瓜炒虾皮:?主料:苦瓜一条(重约300克)虾皮30克配料:剁辣椒生姜大蒜葱鸡精蚝油料酒生抽各适量?做法:1.将苦瓜对半剖开挖去瓤和籽后洗净切成薄片放入淡盐水中浸泡10分钟后捞出用清水洗净沥干待用2.虾皮洗净用厨房专用纸吸干表面的水分生姜切丝大蒜切粒葱切花3.起油锅放入虾皮小火将其炒至微黄后放入少许料酒炒匀4.下入生姜大蒜苦瓜转大火炒匀5.加入适量的盐剁椒鸡精蚝油翻炒三分钟左右6.放入葱花与生抽炒
苦瓜炒鸡蛋(夏日解暑良方)相关食材: 苦瓜 t _blank 苦瓜 鸡蛋 t _blank 鸡蛋苦瓜又叫凉瓜具有清热祛暑明目解毒降压降糖利尿凉血解劳清心益气壮阳的功效具有清凉解渴清热解毒清心明目益气解乏益肾利尿的作用苦瓜中含有多种维生素矿物质含有清脂减肥的特效成分可以加速排毒据研究发现它还具有良好的降血糖抗病毒和防癌功效苦瓜还可以减肥不过苦瓜是凉性食物体寒的女生不能多吃苦瓜还叫君子苦瓜
清炒山药 t _blank 豆子K?? _ t _blank 原文??2011-06-15??16378人看过星级:5分评分: l l l l l 0分点击星星给菜谱评分吧做法: 炒口味: 咸鲜味难度: =1 新手尝试人数:2人份准备时间:10分钟烹饪时间: =2 <10分钟 山药 t _bla
怎样炒苦瓜才不苦 苦瓜是一种可以生熟两吃的食材日吃生苦瓜两至三根能达到快速减肥的效果但这种方式因为容易对身体造成不良影响而没有被大众所接收其实炒熟的苦瓜一样有解毒减肥的功效而且巧妙的烹饪方式还可以将苦瓜炒出清香甜味好身材和美食两不误是不是很让你动心 苦瓜不苦从切工开始 如果想要做一道没有苦味的苦瓜美食并不只是在烹饪过程中才有小技巧连切苦瓜都技巧细心观察的网友会发现苦瓜苦味较淡甚至有清甜味的菜
菜品标准食谱菜品名称:清炒山药 编号:环节操作规范注意事项用料标准主料山药片400克配料葱花20克 姜片15克 拍蒜20克、青、红椒菱形片各一片。 调料盐2克、味精3克、葱油20克、花雕酒10克、白醋30克制作过程加工山药切成2*03厘米长斜花型片。大葱切豆瓣丁,大姜切1*1*02厘米的片,大蒜略拍,一切四。烹调山药清洗干净备用;山药沸水、略
菜品操作规范(切配部分)菜品名称:清炒山药类别标准要求图片主料原材料标准、净料率及数量原材料:寿光山药标准:新鲜无腐烂数量:800克 净料率:120% 每份毛料需:1050克 皮扔掉,边角料送面点房加工流程及标准山药去皮修型切4厘米长04厘米厚3厘米宽的波浪片配料原材料标准、净料率及数量原材料:以色列小黄瓜标准:新鲜寿光以色列小黄瓜数量:20克 净料率
菜品操作规范(切配部分)菜品名称:清炒山药类别标准要求图片主料原材料标准、净料率及数量原材料:寿光山药标准:新鲜无腐烂数量:800克 净料率:120% 每份毛料需:1050克 皮扔掉,边角料送面点房加工流程及标准山药去皮修型切4厘米长04厘米厚3厘米宽的波浪片配料原材料标准、净料率及数量原材料:以色列小黄瓜标准:新鲜寿光以色列小黄瓜数量:20克 净料率
主料 HYPERLINK E586ACE7939C t _blank 冬瓜300g?辅料油适量盐适量蒜瓣适量醋适量酱油适量?步骤1. HYPERLINK t _blank 冬瓜去皮瓤切条2.蒜瓣切片3.坐锅放油爆香蒜片4.倒入 HYPERLINK t _blank 冬瓜条5.翻炒均匀6.放盐7.炒至熟烂8.放醋酱油翻匀出锅9.装盘小贴士好的冬瓜外形要匀称没有斑点肉质较厚
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