相关文档

• 金黄色葡萄球菌及检验.doc

  金黄色葡萄球菌及检验 一生物学特性　　典型的金黄色葡萄球菌为球型直径μm左右显微镜下排列成葡萄串状金黄色葡萄球菌无芽胞鞭毛大多数无荚膜革兰氏染色阳性金黄色葡萄球菌营养要求不高在普通培养基上生长良好需氧或兼性厌氧最适生长温度37°C最适生长pH 平板上菌落厚有光泽圆形凸起直径1-2mm血平板菌落周围形成透明的溶血环金黄色葡萄球菌有高度的耐盐性可在10-15NaCl肉汤中生长可分解葡萄糖麦芽糖乳糖蔗糖

• 金黄色葡萄球菌检验PPT.ppt

  闽北职业技术学院食品与生物工程系 金色葡萄球菌检验食品安全检验技术(微生物部分)一生物学特性——菌体形态及培养特征革兰氏阳性球菌直径为0.5-1.0微米镜检时呈单个成对四联或不规则的簇群如葡萄状故称为葡萄球菌闽北职业技术学院食品与生物工程系大多数菌株产生类胡罗卜素使细胞团呈现出深橙色到浅黄色色素的产生取决于生长的条件故称金黄色葡萄球菌闽北职业技术学院食品与生物工程系大多数菌株最适生长温度30-37

• 金黄色葡萄球菌.doc

  金黄色葡萄球菌一生物学性状1形态与染色革兰阳性球形呈葡萄串状排列无芽孢无鞭毛体外培养时一般不形成荚膜少数菌株的细胞壁外层可见有荚膜样黏液物质在某些化学物质（如青霉素）作用下可裂解或变成L型2培养特性需氧或兼性厌氧营养要求不高在普通培养基中37℃生长良好属内不同菌种可产生金黄色白色或柠檬色等不同颜色的脂溶性色素并使菌落着色致病性葡萄球菌菌落呈金黄色于血琼脂平板上生长后在菌落周围还可见完全透明溶血环（

• 金黄色葡萄球菌.doc

  一研究课题食物中金黄色葡萄球菌的提取与鉴定二研究意义随着生活水平的不断提高人们对食物的需求也在不断提高在吃饱的基础上更要求吃出花样吃出健康但是与此同时也伴随着越来越多的食物中毒事件如2000年日本雪印牌牛奶事件近年来的三全思念湾仔码头等食品不合格事件都是由金黄色葡萄球菌引起的金黄色葡萄球菌 (Staphyloccocus aureus Rosenbach) 是人类的一种重要的 HYPERL

• 金黄色葡萄球菌.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级金黄色葡萄球菌 概述金黄色葡萄球菌在自然界中无处不在空气水灰尘及人和动物的排泄物中都可找到因而食品受其污染的机会很多近年来美国疾病控制中心报告由金黄色葡萄球菌引起的感染占第二位仅次于大肠杆菌金黄色葡萄球菌肠毒素是个世界性卫生问

• 金黄色葡萄球菌.ppt

  金黄色葡萄球菌的污染途径 样品处理：无菌取25g或25mL食品样品放入225mL灭菌生理盐水中均质制成10-1稀释液 增菌培养：将10-1稀释液接入NaCl肉汤或胰蛋白胨肉汤中37°C培养24小时　分离培养：将上述稀释液或培养液分别划线血平板和Baird-Parker平板置37°C培养24-48小时金黄色葡萄球菌在血平板上呈金黄或白色菌落大而凸起表面光滑周围有溶血圈在Baird-Parke

• 金黄色葡萄球菌.ppt

  革兰氏阳性球菌直径为微米镜检时呈单个成对四联或不规则的簇群无芽孢不运动兼性厌氧菌在好氧条件下生长最好可在15氯化钠和40胆汁中生长好氧生长的细胞产生接触酶产生蛋白酶脂肪酶磷脂酶脂酶和溶菌酶大多数菌株可水解天然的动物蛋白例如血红蛋白纤维蛋白卵白酪朊和多肽类如明胶水解脂类吐温类和磷脂蛋白质并释放脂肪酸所有的毒株产生凝固酶人和动物来源的菌株通常可凝固兔人马和猪的血浆葡萄球菌皮肤感染防止金黄色葡萄球菌污染

• 论金黄色葡萄球菌.doc

  #

• 金黄色葡萄球菌检验与计数1.ppt

  金黄色葡萄球菌检验与计数概况　　 金黄色葡萄球菌 (Staphyloccocus aureus Rosenbach) 是人类的一种重要病原菌，隶属于葡萄球菌属（Staphylococcus），可引起多种严重感染。有“嗜肉菌的别称。　金黄色葡萄球菌的生物学特性 典型的金黄色葡萄球菌为球型，直径08μm左右，显微镜下排列成葡萄串状。金黄色葡萄球菌无芽胞、鞭毛，大多数无荚膜，革兰氏染色阳性。培养特性：易

• FDA金黄色葡萄球菌检测方法.doc

  黄色葡萄球菌—概述根据《伯杰氏鉴定细菌学手册》按葡萄球菌的生理化学组成将葡萄球菌分为金黄色葡萄球菌(Staphylococcus?aureus)表皮葡萄球菌(S.?epidermidis)和腐生葡萄球菌(S.?saprophyticus)其中金葡多为致病性菌表葡偶尔致病?金黄色葡萄球菌是人类化脓性感染中最常见的病原菌可引起局部化脓性感染如疖痈皮下脓肿外科切口及烧伤创面的感染也可引起肺炎伪膜性肠炎肾