(一)做法:1)糯米洗净浸泡12小时???? 2)电饭锅放上蒸格放半锅水铺上纱布把泡好的糯米倒进蒸至熟透???? 3)把蒸好的糯米饭整团倒在一大保鲜盒里?????4)甜酒粉用少许温水化开备用???? 5)等饭稍凉后加入凉开水加入化开的甜酒粉水合上盖用厚衣服包起?????6)第二天加入1茶匙的白糖用筷子搅散饭团继续用厚衣服包起???? 7)第三天发酵完成 (气温:10度左右)备注:这个方法在网上没见
糯米酒的功效与作用 中医:糯米酒甘甜芳醇能刺激消化腺地分泌增进食欲有助消化糯米经过酿制营养成分更易于人体吸收是中老年人孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩易于消化糯米酒还有提神解乏解渴消暑促进血液循环润肤的功效对下列症状也有一定作用:面色不华自汗或平素体质虚弱头晕眼眩面色萎黄少气乏力中虚胃痛便清等症 西医:米酒是糯米或者大米经过根霉(还有少量的毛霉和酵母)发酵后的产
一斤米做好饭麦芽粉一两用水泡后过滤掉麦皮麦皮用清水冲洗两次以上饭做好趁热加麦芽粉水搅匀保温(5560度)4小时糖化糖化好了冷却至30度左右制大曲酒用酒曲半斤用清水浸泡过滤用清水冲洗两次以上把酒曲水加到糖化液中搅匀发酵为底酒底酒发酵一天产生很多气泡就可以4斤米做好饭趁热加麦芽粉(4两)水糖化4小时后冷却至19度左右把底酒加进去搅匀发酵发酵温度不要高于22度会容易变酸12天甜米酒57天发酵完毕得到酒度
第一种:银耳木瓜米酒汤圆对于用银耳煮就的汤人们向来爱冰藏后吃冰藏后的银耳汤会变得更黏稠也更入口常被人们当作消暑饮品实际上银耳本身是有超强的抗寒能力也是很合适冬季食用的有没有试过这种热吃的银耳汤同甜酒酿一起煮的银耳羹加入了木瓜和小汤圆相信在这个阴寒的冬日里它一定能暖你的胃暖你的心原料:干银耳米酒木瓜糯米粉澄粉抹茶粉水做法:1(图1-图2)准备图中所有原料各用量可以估计2(图3-图4)先把木耳洗
关于使用家用微波炉制作糯米饭的流程泡米原料(糯米将杂质黑头米粒黄米粒等捡出)——浸泡12小时(放置于恒温环境温度中浸泡水没过米的最上层面一个手指关节即可)——沥水(糯米增重至倍泡后要用冷水进行清洗2次)——微波熟制微波加热格兰仕微波炉图片( 如上图无数控电脑版 )旋转按钮调整时间 100g泡后糯米150g水使用乐扣饭盒盛放无需盖盖子然后用家用微波炉调至中高火进行加热加热时间约为9分钟(分段式加热:
原料糯米500克葱白5克姜末5克盐5克玉米淀粉5克成品10厘米锅巴20块左右(一斤左右)做法1将糯米泡水四个小时2糯米沥干后加入姜末盐玉米淀粉(可以有凝固的作用)葱白(葱根别放了会容易炸糊或者葱不放也成)3搅拌均匀4看看我手中的炸锅巴的工具(我今天介绍两种做法一种用传统的炸锅巴模具一种是我们烘焙常用到的汉堡模比起少油做法还是用汉堡模来得快些炸锅巴模具一定要有人用手拿着才能炸好油多的话锅巴定型就会浮
糯米糍超级简单的糯米糍味道很赞的说只用到微波炉哈零失败的几率推荐大家做做看之前在超市里看过有卖的不过记得很贵自己在家DIY不但有乐趣还更实惠材料:糯米粉180g白糖50g盐少许水250g玉米淀粉半杯红豆沙400g左右做法:1. 将糯米粉白糖盐水放入可进微波炉烤箱的容器中2. 均匀搅拌1中材料3. 放入微波炉3分钟拿出来搅拌均匀重复两次做好米糕皮4. 手上沾满玉米淀粉抓个乒乓球大小做成饺子皮样
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糯玉米:下面一个开始了啃玉米了(品牌名)糯玉米来了我听过一个关于玉米的一个就是听过一个关于玉米的梗你知道熟玉米代表什么吗不知道玉米煮熟了代表什么吗你知道吗不知道代表属于me我没有在就是勾引你的意思就是玉米煮熟了就是属于me就属于我你们听过这个梗嘛我感觉我就好像变成了冷笑话大王了他们说听完这一身鸡皮疙瘩都出来了他们说厉害了所以如果你想要给你喜欢的男生表白就可以送他熟的玉米属于me啊她是真的不是那种添
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