相关文档

• 大学《生物化学》蛋白质习题参考答案.doc

  《第五章 蛋白质》习题一单选题某一溶液中蛋白质的百分含量为 55 此溶液的蛋白质氮的百分浓度为 ( A ) (A) (B) (C) (D) (E) 属于碱性氨基酸（即R基团带正电的氨基酸）的是( C ) (A) 天冬氨酸 (B) 异亮氨酸 (C) 组氨酸 (D) 苯丙氨

• 蛋白质化学练习题及参考答案.doc

  －第一章 蛋白质化学 测试题－－一单项选择题1．测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g此样品约含蛋白质多少A．2．00g　B．2．50g　C．6．40g　D．3．00g　E．6．25g2．下列含有两个羧基的氨基酸是：A．精氨酸　B．赖氨酸　C．甘氨酸　D．色氨酸　E．谷氨酸3．维持蛋白质二级结构的主要化学键是：A．盐键　B．疏水键　C．肽键　D．氢键　E．二硫键4．关于蛋白质分子三级结构的描

• 生物化学练习题-蛋白质.doc

  一填空题1．组成蛋白质的氨基酸中碱性氨基酸有___________________________三种2．脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮反应产生________色反应而其他氨基酸与茚三酮反应产生________色反应3．_________和_______ _是尿素合成途径的中间物4． 生物氧化主要在 内进行 5．国际酶学委员会把酶分为 转移酶类

• 生物化学习题(氨基酸和蛋白质答案).doc

  生物化学习题(氨基酸和蛋白质)一名词解释：两性离子：指在同一氨基酸分子上含有正负两种电荷又称兼性离子或偶极离子必需氨基酸：指人体(和其他哺乳动物)自身不能合成机体又必需需要从饮食中获得的氨基酸等电点：指氨基酸的正离子浓度和负离子浓度相等时的环境pH用符号pI表示一级结构：蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序二级结构：蛋白质分子的局部区域内多肽链按一定方向盘绕和折叠的方式三级结构：蛋白质在二级结构的

• 蛋白质化学习题与答案.doc

  一填空题1．构成蛋白质的氨基酸有 种一般可根据氨基酸侧链(R)的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有 性而后一类氨基酸侧链(或基团)共有的特征是具有 性碱性氨基酸(pH67时荷正电)有

• 生物化学有关蛋白质的习题大全.doc

  单元二 蛋白质 一. 单项选择题1. 下列不含有手性碳原子的氨基酸是A. Gly B. Arg C. Met D. Phe E. Val2. 那一类氨基酸在脱去氨基后与三羧酸循环关系最密切 A. 碱性氨基酸 B. 含硫氨基酸 C. 分支氨基酸 D. 酸性氨基酸 E. 芳香族氨基酸3. 一个酸性氨基酸其pHa1pHRpHa2请问其等电点是A.

• 蛋白质生物合成部分的练习题参考答案.doc

  第一部分 填空1蛋白质合成的模板转运活化的氨基酸至mRNA模板上2核糖体m RNAt RNA 3甲酰甲硫氨酸甲硫氨酸4简拼性通用性5进位成肽键转位6结合氨基酰tRNA的氨酰基7甲酰甲硫氨酸甲硫氨酸8AUGUGA9磷酸化糖基化信号肽切除10NC116461123→53→5N端→C端13甲硫氨酸14模板携带转运氨基酸合成蛋白质场所第二部分 单选题1蛋白质合成起始时模板mRNA首先结合于核糖体上的位

• 生物化学习题-蛋白质的生物合成.doc

  第十二章 蛋白质的生物合成?一知识要点?（一）蛋白质生物合成体系的重要组分蛋白质生物合成体系的重要组分主要包括mRNA tRNA rRNA有关的酶以及几十种蛋白质因子其中mRNA是蛋白质生物合成的直接模板tRNA的作用体现在三个方面：3ˊCCA接受氨基酸反密码子识别mRNA链上的密码子连接多肽链和核糖体rRNA和几十种蛋白质组成合成蛋白质的场所——核糖体 遗传密码的特点：无标点性无重叠

• 蛋白质化学-习题.doc

  蛋白质化学习题名词解释蛋白质的三级结构 结构域等电点修饰氨基酸分子病蛋白质构象病分子伴侣蛋白质的变性符号缩写pI SDS-PAGE Thr Ser Tyr ArgIle Leu Asn Asp Trp

• 蛋白质化学习题.doc

  一、蛋白质化学习题（一）名词解释1．1．? 两性离子（dipolarion） 2．2．? 必需氨基酸（essential amino acid）3．3．? 等电点(isoelectric point,pI) 4．4．? 稀有氨基酸(rare amino acid)5．5．? 非蛋白质氨基酸(nonprotein amino acid)6．6．? 构型(configuration)7．7．? 蛋白