化学信息学实验讲义上海大学计算化学实验室2010年9月 : PAGE : PAGE 4实验一模式识别投影图的绘制一 实验目的1 了解模式识别的基本原理2 学习Master软件的使用3学习运用Origin软件绘图二 实验内容使用Master软件作出V-PTC材料的数据的最佳投影图并用Origin软件再现三 实验步骤1安装Master软件2使用Master软件调入V-PTC材料的
《生物化学实验》讲义生物化学实验室规则1.每个同学都应该自觉遵守纪律维护秩序不迟到不早退不大声谈笑2.实验过程中要听从教师的指导严肃认真地按操作规程进行实验并把实验结果和数据及时如实记录在实验记录本上文字要简练准确完成实验后经教师检查同意方可离开实验室3.实验台面应保持整洁仪器药品摆放整齐公用试剂用完后应立即盖严放回原处勿使试剂药品洒在实验台面和地上实验完毕仪器洗净放好才能离开实验室
-目 录-实验一 水分的测定(烘重量法)实验二 食品水分活度(AW)的测定(水分活度仪测定法)实验三 粗蛋白质的测定(微量凯氏定氮法)实验四 粗灰分的测定(干式灰化法)实验五 总酸的测定(滴定法)实验六 淀粉含量的测定实验七 麦拉德反应初始阶段的测定实验八 食品感官质量评价实验九 绿色果蔬的叶绿素分离实验十 果胶的提取和果酱的制备实验十一 牛乳的感官检查和新鲜度试验
实验一 蛋白质及氨基酸的颜色反应一目的意义1学习几种鉴定氨基酸与蛋白质的一般方法及其原理2学习和了解一些鉴定蛋白质的特殊颜色反应及其原理二实验原理1双缩脲反应当尿素加热到180℃左右时2分子尿素发生缩合放出1分子氨而形成双缩脲双缩脲在碱性溶液中与铜离子结合生成复杂的紫红色化合物这一呈色反应称为双缩脲反应蛋白质分子中含有多个与双缩脲相似的键因此也具有双缩脲的颜色反应借此可以鉴定蛋白质的存在或测定其
绪 论一物理化学实验目的要求及注意事项1实验目的物化实验是物理化学教学内容的一个重要组成部分对以后进行专业课实验和培养独立工作能力有很大帮助学生必须以认真的科学态度做好每一个实验实验的目的如下:(1)掌握物理化学实验的基本实验方法和实验技术学会常用仪器的操作了解近代大中型仪器在物理化学实验中的应用培养学生的动手能力(2)通过实验操作现象观察和数据处埋锻炼学生分析问题解决问题的能力(3)加深对物理
有机化学实验讲义实验1 熔点的测定一实验目的: 1.了解熔点测定的意义和应用 2.掌握熔点测定的操作方法 3.了解温度计校正的方法二实验原理:每一个晶体有机化合物都具有一定的熔点通常当结晶物质加热到一定的温度时即从固态转变为液态此时的温度可视为该物质的熔点其严格定义为固液两态在大气压下成平衡的温度一个纯化合物从开始熔化(始熔)至完全熔化(全熔)的温度范围叫做熔程也叫熔点范围或熔点距一
备课教案撰写要求一认真钻研本学科的教学大纲和教材了解本学科的教学任务教材体系结构和国际国内最新研究进展结合学生实际状况明确重难点精心安排教学步骤订好学期授课计划和每节课的课时计划二教师备课应以二学时为单位编写教案一律使用教学事务部发放的教案本撰写不得使用其他纸张在个人认真备课写好教案的基础上提倡集中备课互相启发集思广益精益求精三教案必须具备如下内容(每次课应在首页应写清楚):1题目(包括章节名称序
#
多功能循环流化床实验实验教学讲义适用专业:化学工程与工艺实验学时:2执笔人:刘梦溪一实验的目的循环流化床特色实验装置是化工学院为提高大学生动手能力和科研能力而设计的一套大型冷模实验装置可作为化工原理(本科)流态化(研究生)等课程的实验内容也可作为研究生博士生科研大学生科技创新的实验平台通过改变不同的操作气速装置内床层可经历由起始流化到鼓泡床湍流床快速床直至气力输送等多个床型在装置内可开展压力梯度密
实验1 高精度计算实验目的:熟练掌握高精度整数加法和乘法算法实验条件:上机POJ 2981 大整数加法Time Limit:1000MS Memory Limit:65536KDescription求两个不超过200位的非负整数的和Input有两行每行是一个不超过200位的非负整数没有多余的前导0Output一行即相加后的结果结果里不能有多余的前导0即如果结果是342那么就不能输出为0342 S
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报