石榴高级中学高二必修化学学案 上课时间:编号:09 课题:第二单元提供能量与营养食物设计者:郇夏夏审核:【学习目标】1、了解糖类的组成和分类;掌握葡萄糖的结构简式和重要性质,2、结合油脂的结构式,了解油脂的主要成分是高级脂肪酸与甘油所生成的酯;3、认识蛋白质、氨基酸的结构和性质特点;4、了解维生素的分类、性质特点和主要来源,认识维生素C的组成和结构特点;了解它的生理功能; 【学习重点、难点】1、
石榴高级中学高二必修化学教案 上课时间:编号:09 课题:第二单元提供能量与营养食物设计者:郇夏夏审核:【教学目标】1、了解糖类的组成和分类;掌握葡萄糖的结构简式和重要性质,2、结合油脂的结构式,了解油脂的主要成分是高级脂肪酸与甘油所生成的酯;3、认识蛋白质、氨基酸的结构和性质特点;4、了解维生素的分类、性质特点和主要来源,认识维生素C的组成和结构特点;了解它的生理功能; 【教学重点、难点】1、
类别多糖蔗糖糖尿病的典型病例可出现多尿多饮多食消瘦等表现即三多一少症状糖尿病(血糖)一旦控制不好会引发并发症导致肾眼足等部位的衰竭病变严重者会造成尿毒症 常温下植物油一般呈液态称为油动物油脂一般呈固态称为脂肪组成元素:CHONSPFeZnMo等属于天然有机高分子化合物1氨基酸组成了蛋白质COOHNH2HB维生素C有较强的还原性3切菜要随切随炒
第二单元 第三课时 蛋白质教学过程[创设引入] 今天我们来安徽阜阳农村的一件怪事从去年开始安徽阜阳农村的一百多名儿童陆续患上了一 种怪病本来健康的孩子在喂养期间开始出现四肢短小身体瘦弱尤其是这些婴儿的脑部显得偏大 当地人称这些婴儿为大头娃娃现在阜阳已经有8名婴儿因为这种怪病而夭折那么这些婴儿到 底得的什么病病因到底在哪里呢根据医院的诊断这些婴儿所患的都是营养不良综合征而扼杀这些幼小生
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级1提供能量与营养的食物营养均衡与人体健康第二单元提供能量与营养的食物糖类油脂蛋白质维生素提供能量与营养的食物食物是人类赖以生存的物质基础营养素糖类油脂蛋白质无机盐(矿物质)维生素水供给能量调节生理机能组成组织提供能量与营养的食物食物是人类赖以生存的物质基础糖类糖类是人类生命的物质基础之一今天你吃糖了吗没有甜味的可能是糖类如有甜
第二单元 提供能量与营养的食物教学目标?1、知识与技能: ①了解糖类的组成和分类;掌握葡萄糖的结构简式和重要性质,②结合油脂的结构式,了解油脂的主要成分是高级脂肪酸与甘油所生成的酯;③认识蛋白质、氨基酸的结构和性质特点;④了解维生素的分类、性质特点和主要来源,认识维生素C的组成和结构特点;了解它的生理功能; 2、过程与方法: ①引导和启发和实验验证的方法, 使学生了解糖类的组成和分类。②通过与生
《提供能量与营养的食物》教学目标?1知识与技能: ①了解糖类的组成和分类;掌握葡萄糖的结构简式和重要性质,②结合油脂的结构式,了解油脂的主要成分是高级脂肪酸与甘油所生成的酯;③认识蛋白质、氨基酸的结构和性质特点;④了解维生素的分类、性质特点和主要来源,认识维生素C的组成和结构特点;了解它的生理功能; 2过程与方法: ①引导和启发和实验验证的方法, 使学生了解糖类的组成和分类。②通过与生物学中的有
食物营养与食品卫生一单选题: 1. 荞麦含有铬临床上可用于( )的营养治疗冠心病 (B) 糖尿病 (C) 肥胖病 (D) 痛风病2. 绿叶蔬菜和橙色蔬菜营养素含量较为丰富特别是( )的含量较高胡萝卜素 (B) 花黄素 (C) 花青素 (D) 番茄红素3.蘑菇香菇和银耳中含有( )物质具有提高人体免疫功能和抗肿瘤
食品营养与卫生学习提纲 本课程包括既相互关联又相对独立的两部分即营养学与食品卫生学营养学的内容包括食物中营养素的生理功能消化吸收代谢营养学评价供给量和食物来源等营养学基础知识不同人群的营养需求及膳食特点膳食营养与各种慢性非传染性疾病的关系社区居民营养调查与监测方法以及营养教育等食品卫生学的内容包括各类食品的微生物化学放射性污染及预防措施食品添加剂的使用要求卫生管理与常用食品添加剂介绍各类食品的卫生
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报