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鸡肉青菜粥:CANDEY栏目:汤粥工艺:煮口味:咸鲜味难度:简单烹饪时间:30主料:大米:适量鸡腿:1个辅料:黑木耳:适量小白菜:适量食盐:适量料酒:少许胡椒粉:适量色拉油:少许香油:少许步骤:1鸡腿洗净去骨切成小丁2锅中烧开水下鸡腿肉丁焯出血沫倒掉脏水将鸡腿肉丁清洗干净3木耳泡发洗净后切碎青菜叶用手撕碎大米淘洗干净4将鸡腿肉丁木耳和大米一起放入高压锅中倒入适量水加入两滴炒菜油调入盐少许
鸡心有滋补心脏镇静神经之功效香菜辛温归肺脾经具有发汗透疹消食下气醒脾和中的功效香菜中含有许多挥发油其特殊的香气就是挥发油散发出来的它能祛除肉类的腥膻味因此在一些菜肴中加些香菜即能起到祛腥膻增味道的独特功效香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能其特殊香味能刺激汗腺分泌促使机体发汗透疹另具和胃调中的功效是因香菜辛香升散能促进胃肠蠕动具有开胃醒脾的作用孜然具醒脑通脉降火平肝等功效能祛寒除湿理气开胃驱风止
牛肉饭:圆猪猪栏目:糕点主食工艺:烧口味:家常味难度:简单烹饪时间:10主料:肥牛:200克辅料:洋葱:半颗蒜:两瓣姜:(丝)适量步骤:材料集合图:1锅内冷油放入洋葱条蒜片姜丝略爆香.(不要把洋葱炒的太软)2倒入事先调制好的照烧酱(海天金牌生抽2大匙黄酒3大匙白糖34大匙海天老抽12茶匙最好严格按这个比例来调只要把这些调料混合在一起让白糖融化即是调好的照烧汁了)3等锅内的照烧酱烧开后放入肥牛片
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孜然羊肉 孜然羊肉做法的做法大全来源: 中脉科技生态养生网 孜然羊肉是由羊后腿肉香菜叶孜然配以各种佐料制成羊肉肉质细嫩易消化蛋白质含量高孜然具有理气开胃驱风止痛的功效本菜具有质地软嫩鲜辣咸香营养丰富的特点 菜品特点 羊肉含有丰富的蛋白质质地软嫩鲜辣咸香孜然味浓营养丰富 做法一 制作食材 羊后腿肉300克香菜叶30克料酒30克盐10克味精5克辣椒面10克孜然15克葱白20克姜20克
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