果蔬采后商品化处理与运输【学习目标】 知识目标:了解适时采收、商品化处理、感观及理化品质鉴定目的和意义 掌握果蔬成熟度的判断方法和采收技术 掌握果蔬运输的方法、途径及运输过程中的管理技术 能力目标能应用所学的理论知识对各果蔬进行采后的商品化处理 能应用各仪器对果蔬进行常规的感观、理化品质鉴定 【复习思考】【本章小节】【技能考核】【实验实训】第一节采收第二节采后商品化处理第一节采收【复习思考】【本
#
果品蔬菜营养丰富是人们生活中不可缺少的食品由于生产的季节性地域性和产品的易腐性给果蔬的贮藏运输包装销售等流通环节带来了极大困难特别是在果蔬生产中由于采摘不当分级处理不适运输不及时或包装粗放等往往导致大量果蔬的腐烂损失造成了旺季烂淡季断旺季向外调淡季伸手要的被动局面以致产生了淡季供应数量不足和品种单一等一系列矛盾(1)果实机械采收的视觉技术与自动化技术(2)果实分级自动化技术(3)果蔬包装新材料新技
Click to edit Master title styleClick to edit Master text stylesSecond levelThird levelFourth levelFifth level第四章 采收和采后商品化处理采收和采后商品化处理2采后商品化处理2.1整理与挑选2.2预冷2.3清洗和涂蜡2.4分级2.5包装2.6运输2.7其他1采收1.1 采收成熟度的确定1.
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级Review减压贮藏通风库贮藏机械冷库贮藏简易贮藏辐照处理臭氧气候电离保藏常温Mechanical cold warehouse storageVentilating warehouse storageSimple storageHyhobaric storageIrradiation treatment ozoneclim
Click to edit Master titleClick to edit Master text stylesSecond levelThird levelFourth levelFifth levelClick to edit Master titleClick to edit Master text stylesSecond levelThird levelFourth levelFif
Click to edit Master titleClick to edit Master text stylesSecond levelThird levelFourth levelFifth levelClick to edit Master titleClick to edit Master text stylesSecond levelThird levelFourth levelFif
华中农业大学园艺林学学院 园艺植物生物学教育部重点实验室单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级园艺产品采收与采后处理2022419一园艺产品采收及采后处理二园艺产品分级包装运输三园艺产品贮藏保鲜四园艺产品加工目 录一园艺产品采收及采后处理1.1 采收的重要性采收是园艺生产的最后一个环节适时采收是产量与品质的重要保证采收时期与采收方法根据园艺产品特点而
第一章 总 论 1.1项目提要 1.1.1项目单位基本情况XX县XX农业专业合作社建于2011年5月出资总额66万元法人代表XXX主要经营果蔬生产贮藏和销售业务现有总资产66.44万元无负债1.1.2项目建设内容项目名称:果蔬贮藏保鲜加工项目建设性质:新建建设地点:XX县京石高速公路出口XX县XXXXXX农产品批发市场项目区内规模:年保鲜鲜桃苹果2000吨保鲜蔬菜2000吨西瓜1000吨
展览品的运输????? 如何将展览品安全准时经济地运到展在国的展览馆并复运回国一般均全权委托外运进行(外运通常又与其在展地国的运输代理合作进行)按外运的要求展览组织者应提供有关展览品的展览会地址日期收件人以及展览品箱号唛头懈装尺码毛重净重以及总的体积和重量等????? 应该提请注意的事项尚有:????? 抵港时间最好稍微留有余地以防港口至展馆途中的意外延误但抵港时间亦不宜过早一
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报