表1:十一运会比赛场馆餐饮单位定点卫生监督员一览表比赛项目时间保障地点监督员保障时间(天)备注1体操测试赛5月1319日济南奥体中心体育馆彭宪彬姜楠杨毅(司机)10黄河大厦王德慧庄丽10济南军区第五招待所吕妍刘晖10舜元大酒店张建霞潘清梅102网球测试赛6月36日济南奥体中心网球馆彭宪彬崔华良杨毅(司机)7济南交通培训基地张刚苏波张仁柱(司机)73跳水测试赛6月1517日济南奥体中心游泳馆彭宪彬杨
《餐饮服务食品安全监督管理办法》中规定的行政处罚一览表序号违法行为违法条款处罚条款处罚内容备注1.1擅自改变餐饮服务经营地址许可类别备注项目的《法》第二十九条第一款《办法》第三十七条第(一)项《法》第八十四条第八十四条 违反本法规定未经许可从事食品生产经营活动或者未经许可生产食品添加剂的由有关主管部门按照各自职责分工没收违法所得违法生产经营的食品食品添加剂和用于违法生产经营的工具设备原料等物
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餐饮具集中消毒单位卫生监督规范 (试 行) 第一条 为规范餐饮具集中消毒单位的卫生监督根据《消毒管理办法》《消毒服务机构卫生规范》《食(饮)具消毒卫生标准》和卫生部工商总局食品药品监管局《关于加强餐饮具集中消毒单位监督管理的通知》(卫监督发〔2010〕25号)的有关要求制定本规范 第二条 县级以上地方卫生行政部门负责对地方各级工商行政部门通报的获得工商营业执照的餐饮具集中消毒单位实施日常
为规范餐饮具集中消毒单位的卫生监督根据《消毒管理办法》《消毒服务机构卫生规范》《食(饮)具消毒卫生标准》和卫生部工商总局食品药品监管局《关于加强餐饮具集中消毒单位监督管理的通知》(卫监督发〔2010〕25号)的有关要求制定本规范《消毒服务机构卫生规范》《消毒服务机构卫生规范》FDA 购入使用的消毒餐饮具建立索证制度索取餐饮具集中消毒单位的营业执照和消毒合格证明加强对餐饮服务单位餐饮具消毒情况的监督
烟台市卫生监督所2008年市直餐饮单位卫生监督情况公示(二)编号单位名称信誉等级公示结果1烟台国安培训中心B2烟台顺泰大酒店B3烟台金海聚酒店有限C4烟台华侨宾馆有限A5烟台山宾馆金海湾酒店A6烟台渤海渔村餐饮有限C7青岛肯德基有限烟台幸福餐厅A8青岛肯德基有限烟台彩云城餐厅A9青岛肯德基有限烟台分B10青岛肯德基有限烟台阳光餐厅A11青岛肯德基有限烟台商城二店
开放式奥运比赛场馆卫生监督保障工作经验探讨北京市崇文区卫生监督所 吕 熠摘 要北京奥运会残奥会的成功举办卫生监督保障功不可没如何在软硬件不能满足卫生保障工作需求的同时确保开放式奥运比赛场馆不发生突发公共卫生事件值得认真总结探讨本文参与了2008年北京奥运会开放式场馆—崇文区公路自行车比赛起点场馆的全程卫生监督保障工作并对此次成功保障的情况和经验进行了总结同时也提出了工作中的不足和
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餐饮业经营场所及设施卫生标准一览表 项目评鉴标准销售场所及设备1.地面、墙壁、天花板、门窗应坚固美观,无破损,并且经常保持清洁,地面不积水,且设有自动门以防止病菌侵入2.工作桌及调理桌面光度应保持在200米烛光以上3.冷冻食品之温度应保持在一18℃以下,冷藏食品之温度应保持在7℃至结冰点之间4.热藏食品之中心温度应保持在6℃以上5.冷冻调理食品解冻后,不得再度冷
餐饮业日常卫生监督量化评分表被检查档口: 结论:A B C 类别子类别不合格项目扣分值得分小计证件(5分)卫生许可证(5分)伪造涂改出借卫生许可证 不予评级过期或超许可范围经营卫生管理(20分)制度(5分)卫生管理制度条例健全5组织机构(2分)无专职或兼职卫生管理人员2从业人员个人卫生(13分)从业人员无有效的健康合格证明
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