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  四大菜系特点及其代表名菜： HYPERLINK =21 t _blank 冰绿茶 好评：0 发表时间：2007-07-03山东菜系流派:由济南和胶东两部分地方风味组成 特点:味浓厚嗜葱蒜尤以烹制海鲜汤菜和各种动物内脏为长 名菜:油爆大哈红烧海螺糖酥鲤鱼 四川菜系流派:有成都重庆两个流派 特点:以味多味广味厚味浓著称 名菜:宫爆鸡丁一品熊掌鱼香肉丝干烧鱼翅 宫爆鸡丁原料：鸡脯肉(或鸡

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  食堂菜价表1过江鱼 48元 18竹笋炒肉 28元2十八怪鱼头 50元 19肚片爆藕带 36元3清蒸桂鱼 时 价 20干锅茶树菇 25元4红烧鱼块 28元 21清炒冬瓜 12元5农家牛腩 98元 22清炒苦

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  凉菜菜名 价格拌千张 8元拌黄瓜 8元皮蛋 8元花生米 8元皮蛋豆腐

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  当前菜价反弹呈现三大现象值得　　按照往年规律进入春夏季节后蔬菜价格会呈现下降的趋势也就是所谓的季节性下降然而今年开春以来很多市场上常见的蔬菜品种却出现了不断上涨的情况一是菜价连续3周反弹按照常理春夏季节正是蔬菜降价的时段然而目前市场上常见菜的价格未见下降甚至还稳中有升这让许多消费者大惑不解家住湖州市市陌河的赵女士表示开春之后没感觉到菜价有明显下降五一期间好像还涨了点儿本以为天气暖和了买菜会便宜

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  八宝饭??????? はっぽはん(がゆ)??????? 棒棒糖??????? ボンボン??????? 爆米花??????? ポップコーン??????? 便餐??????? けいしょく??????? 棒冰雪糕??????? アイスーキャンデー??????? 饼干??????? ビスケット??????? 薄饼??????? クレ

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  日语菜名集锦时间：2010-04-08 16:02:41??来源：??：八宝饭??????? はっぽはん（がゆ）??????? 棒棒糖??????? ボンボン??????? 爆米花??????? ポップコーン??????? 便餐??????? けいしょく??????? 棒冰雪糕??????? アイスーキャンデー??????? 饼干??????? ビスケット??????? 薄饼??????? ク

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  【菜名】 干炸肝花 【所属菜系】 粤菜 【特点】 酥脆香嫩 【原料】 猪肝４００克白肉５０克虾肉１００克鸡蛋１只猪网油２００克腐皮２张川椒末１克葱茸１５克猪油１０００克（耗１００克）绍酒精盐味精芝麻酱淀粉芫荽胡椒油各适量 【制作过程】 1.将猪肝白肉均切薄片虾肉剁成末加入味精精盐川椒末葱茸芝麻酱绍酒搅匀分成２份猪网油洗净晾干待用 2.将腐皮用湿布拭过回软后披在砧板上将猪肝料放在腐皮上卷成直径约３.

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  【菜名】 锅贴鱼 【所属菜系】 湘菜 【特点】 色似金黄闪光鱼片腊香鲜嫩临食蘸上椒盐更显味道特佳 【原料】 主料　青鱼肉200克肥膘肉100克火腿米50克香菜末50克鸡蛋1个玉米粉适量调料　植物油100克香油25克湿淀粉30克料酒18克味精2克盐2克椒盐少许葱末10克姜末10克 【制作过程】 (1) 把青鱼肉和肥膘肉片成同样大小(鱼肉厚厘米猪肉厚厘米)的4大片 (2) 用盐味精香油鸡蛋(多半)料酒

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  【菜名】 麻婆豆腐【特点】 味麻辣四季皆宜（川菜）【原料】 牛肉末（或猪肉末）（65克）葱末（4克）辣油（4克）豆豉（10克）花椒粉大蒜末酱油嫩豆腐（200克）辣椒粉精盐鸡汤（130克）菱粉黄酒【制作过程】 一先将嫩豆腐切成3分斜方块用滚水煮二分钟以去除石膏味沥干水分二另起旺猪油锅将牛肉末和豆瓣酱一起炒再放辣椒粉酱油豆豉辣油黄酒盐蒜末炒到入味再放豆腐和鸡汤100克用小火焖成浓汁再加菱粉收一下放葱末