酒店餐饮六大创新举措观念创新???????酒店的管理者要有一个清醒的认识消费者的消费观念已经日趋成熟花在吃上的钱尽管绝对数是在增加但占家庭收入的百分比却在下降不要期望未来餐饮业还会有暴利出现面对日趋激烈的竞争社会餐饮抢走酒店餐饮的一部分份额是必然的酒店要放下架子虚心向社会餐饮学习酒店的每一位员工都要有危机意识和责任意识都要意识到酒店的危机就是自己的危机如果不齐心协力势必在不久的将来就会被淘汰
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酒店周边餐饮娱乐购物场所实地考察情况报告考察目的:让前厅部人员更详细更清晰的了解周边设施方便提供最准确的信息给客人考察人员:前厅部所有员工考察路线:和旭酒店—启蒙路—摩尔东街—蓬莱路—新洲路—秀洲公园—新洲戴斯大酒店 —江南摩尔—中山西路—吴越路—昌盛路—和旭酒店周边银行及ATM机:中国农业银行中国建设银行中国交通银行中国工商银行中信银行中国邮政储蓄周边景区:秀洲公园周边餐饮:江
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