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维生素B17的概述[英] Vitamine B17基本知识是在最近10年间议论最多的维生素之一在化学上是两种糖分子即苯甲醛(benzaldehyde)和氰化物(cyanide)的化合物名为苦杏仁苷 作为药剂又称做Nitrilosides 取自于杏仁 在啤酒酵母中没有这种维生素B美国大多数的州不承认这是治疗癌症的药物(有25个州法定承认)美国食品及药物管理局不承认的原因是因其含有氰化物而可能有毒
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第六章 维生素第六章 维生素第一节 维生素的概述与分类 第二节 脂溶性维生素 第三节 水溶性维生素 第一节 维生素的概述和分类一概念维生素又称维他命来源于西文vitamine(后改为vitamin)一词现在通常把维持机体生长和代谢所必需的主要由食物提供的一类低分子有机化合物称为维生素机体生长和代谢所必需食物提供低分子有
第五节 维生素(vitamin) 3.维生素及各营养素的相互关系 Vitamin A 维生素A油大多数是由鱼肝中提取加入抗氧化剂和明胶制成微粒后为灰黄色至淡褐色颗粒易吸潮遇热和酸性气体或见光或吸潮后易分解使含量下降2.代谢 视黄醇参与视觉形成中的循环过程 VA核受体 RXR αβγ(激素受体家族的调节者)α受体: 存在于全身组织β受体: 主要存在于脑组织γ
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2000年9月中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所(是目前中国国内最权威的营养机构)在北京举办维生素E与人体健康主题研讨会深入探讨了维生素E的保健作用和安全剂量专家们基本肯定了维生素E具有下列保健作用:1.预防心脑血管疾病 维生素E可降低血浆胆固醇水平抑制平滑肌细胞增殖抑制血小板粘连和聚集减少白三烯的合成强化前列腺环素的释放等这些作用的整体效果是预防动脉粥样硬化包括冠状动脉硬化和脑动脉硬化等2.
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