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第2节 生命活动的主要承担者 蛋白质(Pr)赖氨酸苯丙氨酸甲硫氨酸缬氨酸异亮氨酸亮氨酸色氨酸苏氨酸(婴儿体内还含有组氨酸)OCH3C亮氨酸O—NH2R基H2N3NH2高考总复习·生物COOH连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键.NOHNHNR2三肽D5肌肉头发羽毛蛛丝(2011 年广州天河区高一统考)蛋白质功能多种多点点生物学教学
生命活动的承担者——蛋白质知识目标:1)说明氨基酸的结构特点氨基酸形成蛋白质的过程2)概述蛋白质的结构和功能3)认同蛋白质是生命活动的主要承担者4)蛋白质研究的新进展学生活动:阅读教材:P20-23思考以下问题:(1)蛋白质由什么组成组成物有多少种结构上有什么特点(2)氨基酸如何形成蛋白质(3)蛋白质的多样性从哪些地方体现出来(4)蛋白质有什么功能 基本知识:氨基酸及其种类
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24组成生物体的氨基酸有多少种H2NH2OR氨基酸COH×NH2C氨基酸的结合方式:R2肽HO肽键
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