第3节 发酵工程及其应用课后篇巩固提升 基础巩固1用发酵工程生产的产品,如果是菌体,进行分离、提纯时可采用的方法是( )A蒸馏、过滤B过滤、沉淀C萃取、离子交换D沉淀、萃取答案B解析对于发酵工程生产的产品,如果是菌体,通常采用过滤、沉淀的方法;如果是代谢物,通常采用蒸馏、过滤、萃取或离子交换等措施。2严格控制发酵条件是保证发酵正常进行的关键。通常所指的发酵条件
第3节 发酵工程及其应用课后篇巩固提升 基础巩固1用发酵工程生产的产品,如果是菌体,进行分离、提纯时可采用的方法是( )A蒸馏、过滤B过滤、沉淀C萃取、离子交换D沉淀、萃取答案B解析对于发酵工程生产的产品,如果是菌体,通常采用过滤、沉淀的方法;如果是代谢物,通常采用蒸馏、过滤、萃取或离子交换等措施。2严格控制发酵条件是保证发酵正常进行的关键。通常所指的发酵条件
第三章 发酵代谢及其调节控制第一节 发酵过程的代谢变化第二节 发酵过程调节控制一次成功的发酵同时受到两方面因素的制约一是生产菌种的遗传特性二是发酵条件因此必须了解有关环境条件对生产菌种的影响因地制宜地适应菌种的特性测定发酵过程中各种参数的变化规律才能有效地实现发酵工艺的优化和控制第一节 发酵过程的代谢变化由于发酵过程的复杂性使得发酵工业生产过程的在线监控比其他行业落后其重要原因是有效
二 胚胎工程技术及其应用课后篇巩固提升 基础巩固1下列关于试管牛和克隆牛的叙述,错误的是( )A均需卵细胞参与B均需胚胎移植技术C均需进行胚胎体外培养D均是无性生殖技术答案D解析试管牛体外受精需要卵细胞的参与,克隆牛核移植技术需要去核的卵细胞,A项正确;试管牛和克隆牛都需要胚胎移植,B项正确;试管牛和克隆牛均需进行胚胎体外培养,C项正确;试管牛是经过体外受精和
第1章发酵工程第1节 传统发酵技术的应用课后篇巩固提升 基础巩固1在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作过程中,用到的微生物分别是( )A酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌B酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌C毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌D酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌答案B解析参与果酒制作的微生物是酵母菌;参与果醋制作的微生物是醋酸菌,醋酸菌能将糖源或酒精转变成醋酸;参与腐乳制作
二 胚胎工程技术及其应用课后篇巩固提升 基础巩固1下列关于试管牛和克隆牛的叙述,错误的是( )A均需卵细胞参与B均需胚胎移植技术C均需进行胚胎体外培养D均是无性生殖技术答案D解析试管牛体外受精需要卵细胞的参与,克隆牛核移植技术需要去核的卵细胞,A项正确;试管牛和克隆牛都需要胚胎移植,B项正确;试管牛和克隆牛均需进行胚胎体外培养,C项正确;试管牛是经过体外受精和
第1章发酵工程第1节 传统发酵技术的应用课后篇巩固提升 基础巩固1在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作过程中,用到的微生物分别是( )A酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌B酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌C毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌D酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌答案B解析参与果酒制作的微生物是酵母菌;参与果醋制作的微生物是醋酸菌,醋酸菌能将糖源或酒精转变成醋酸;参与腐乳制作
第3节 基因工程的应用课后篇巩固提升 基础巩固1(2020·河北邢台一中高二期末)科学家已能运用基因工程技术,让羊的乳腺合成并分泌人体的某些抗体,以下叙述不正确的是( )A该技术可导致定向变异B表达载体中需要加入乳腺蛋白基因的特异性启动子C目的基因是抗原合成基因D受精卵是理想的受体细胞答案C解析由题意分析可知该技术为基因工程技术,将目的基因导入受体细胞,可以定
第六章 第2节 基因工程及其应用班级 学习小组 学生 教师评价 【情景导学】同学们看到这幅图联系基因工程你会有何感想让动物和植物合二为一可能不好实现但我们能不能通过基因工程技术使这一愿望实现呢实际上利用基因工程技术人们已经实现了许多看似异想天开的愿望或构想【学习目标】1.简述基因工程的基本原理2.简述基因工程的基
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