哈根达斯太贵了像我这种穷人真是吃不起呀一勺就要38块钱这一夏天还不吃破产了呀而且外面卖的东西香精色素防腐剂样样齐全这身体也受不了呀还是自己动手吧丰衣足食嘛呵呵做法也很简单需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)两袋纯牛奶二两白糖把白糖和蛋黄放在一起用打蛋器打发打成乳白色就可以了就是这个样子的当然没有打蛋器也可以用筷子不过会很累呵呵把牛奶倒入锅中煮至微开将煮好的牛奶用勺子慢慢舀入打好的蛋液中边倒边搅拌(
NO:0???发表于: 2006-10-03 13:23 星期二?? ?发表主题: 香草冰淇淋(冰淇淋 Ice cream 制作图解)牛奶 300ml 香草 12根 糖 70g 蛋黄 4只 鲜奶油 140ml(八分立) 白兰地 5ml 1蛋黄加白糖拌均匀 2加入牛奶混合均匀 3用小火慢慢加热不停搅拌不能让液体沸腾 4到浆水变浓厚(勺子背后能挂浆指甲划过后不会立即消失) 5连锅放入冰水中冷却 6冷却
家庭冰激凌做法1 苹果冰激凌材料:苹果500g白糖150g新鲜牛奶2瓶工艺:将苹果洗净去皮挖核切成薄片搅成浆状放入白糖及1000克开水加入煮沸的牛奶搅拌均匀倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成特点:果香味浓滋味可口2 香蕉冰激凌材料:香蕉750g柠檬1只(或柠檬汁一小碗)奶油450g白糖450g工艺:将柠檬1只洗净切开挤汁待用白糖加1500克水煮沸过滤香蕉去皮捣成泥浆加入糖水调匀再调入柠檬汁待冷却后拌
自制各种品味冰淇淋 :1苹果冰激凌 材料:苹果500g白糖150g新鲜牛奶2瓶 工艺:将苹果洗净去皮挖核切成薄片搅成浆状放入白糖及1000克开水加入煮沸的牛奶搅拌均匀倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成 特点:果香味浓滋味可口 2香蕉冰激凌 材料:香蕉750g柠檬1只(或柠檬汁一小碗)奶油450g白糖450g 工艺:将柠檬1只洗净切开挤汁待用白糖加1500克水煮沸过滤香蕉去皮捣成泥浆加入糖水调匀
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成都欧米奇学生作品—巧克力冰激凌学生:琦夏旋专业:高级巧克力班学习时间:3天籍贯:四川眉山指导老师:梁老师用料趣多多饼干 巧克力冰激凌 巧克力适量做法冰激凌从冰箱里拿出来让它们变软一些把趣多多掰碎和已经软化的巧克力冰激凌混合如果马上就要享用的话在上面再撒上一点巧克力就完成了如果到待会儿吃的话为了保持口感可以继续放到冷冻室里冷冻 :
步骤方法定位 市场定位和目标顾客群的年龄性别冰淇淋口味顾客消费心理以及文化背景有关 年龄定位:主要顾客群的年龄分布在12岁-35岁之间由于每部分人群的需求不同所以仍需要进行细分12岁-18岁的人群对价格便宜口感较好的冰淇淋感兴趣18岁-25岁的人群对新奇特但价格在50元以内的冰淇淋感兴趣25岁-35岁的人群对口感好品牌效应强的冰淇淋感兴趣 性别定位:由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例所以
自制冰激凌? ? 做法也很简单需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)两袋纯牛奶二两白糖把白糖和蛋黄放在一起用打蛋器打发打成乳白色就可以了就是这个样子的当然没有打蛋器也可以用筷子不过会很累呵呵把牛奶倒入锅中煮至微开将煮好的牛奶用勺子慢慢舀入打好的蛋液中边倒边搅拌(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中那样鸡蛋就会被牛奶烫熟结块了将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中煮至微沸关火倒入容器中晾凉把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻最
芒果冰激凌 炎热的夏季没有人不爱吃冰激凌嘿嘿小厨也不例外这两年加入了美食家自己会做冰激凌了各种口味的冰激凌更是变着花样的做满足了家人朋友当然还有自己吃冰激凌的欲望 芒果冰激凌是小厨和家人比较喜欢吃的一款冰激凌加入了美味的芒果果肉吃起来口感更好的呢 【芒果冰激凌】材料:芒果果肉400克蛋黄2个牛奶200克淡奶油200克白糖40克步骤1.准备好材料2.芒果去皮去核取
2010-06-28 10:20:30 来自: HYPERLINK 大花生 抹茶冰激凌 1)植质奶油450ml牛奶100ml雀巢原味炼奶100g抹茶粉两大匙(就是我图片上的匙那样的两匙) 2)奶油打至浓稠挂在打蛋器上不落下即可(没有打蛋器用筷子打也成) 3)牛奶炼乳抹茶粉倒入奶油中用打蛋器拌匀 4)放冰箱冷冻一小时拿出继续用打蛋器低速打两分钟 5)冰箱冷冻5小时即可 芒果冰淇淋 原
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