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    喝粥的好处 粥熬好后上面浮着一层细腻黏稠形如膏油的物质中医里叫做米油俗称粥油很多人对它不以为然其实它具有很强的滋补作用可以和参汤媲美   通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的中医认为小米和大米味甘性平都具有补中益气健脾和胃的作用二者用来熬粥后很大一部分营养进入汤中其中尤以粥油中最为丰富是米汤的精华滋补力之强丝毫不亚于人参熟地等名贵的药材清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载米油黑瘦者食之百日即

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