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  干贝鲜虾粥的做法1.剩米饭放入煲内加入适量的水(大约1:8比例具体还要看米饭的吸水性和自己希望的粥的稠稀程度)然后滴几滴的色拉油(放点油可以让粥的口感更滑嫩)2.干贝事先用少许水泡发(我是隔夜泡后第二天早上启用)然后撕成小细丝3.姜去皮切成细丝芹菜切颗粒鲜虾去壳从背部划一刀去肠线加入适量盐姜粉尽量用手不断地抓捏数次(这样可以让虾仁的粘液去除)然后洗净待用4.至米饭熬成粥这时候可以加入姜丝和虾仁再煮

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  干贝鲜虾粥的做法干贝事先用少许水泡发（我是隔夜泡后第二天早上启用）然后撕成小细丝姜去皮切成细丝芹菜切颗粒鲜虾去壳从背部划一刀去肠线加入适量盐姜粉尽量用手不断地抓捏数次（这样可以让虾仁的粘液去除而且口感也会Q）然后洗净待用剩米饭放入煲内加入适量的水（大约1:8比例具体还要看米饭的吸水性和自己希望的粥的稠稀程度太稠的话或者在中途再添加热水也行）然后滴几滴的色拉油(据说放点油可以让粥的口感更滑嫩呢）烧开

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  材料：　　剩米饭干贝（事先浸泡过夜）姜片鲜虾芹菜做法：　　1干贝事先用少许水泡发（我是隔夜泡后第二天早上启用）然后撕成小细丝　　2姜去皮切成细丝芹菜切颗粒鲜虾去壳从背部划一刀去肠线加入适量盐姜粉尽量用手不断地抓捏数次（这样可以让虾仁的粘液去除而且口感也会Q）然后洗净待用　　3剩米饭放入煲内加入适量的水（大约1:8比例具体还要看米饭的吸水性和自己希望的粥的稠稀程度太稠的话或者在中途再添加热水也行）然

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