原料糯米500克葱白5克姜末5克盐5克玉米淀粉5克成品10厘米锅巴20块左右(一斤左右)做法1将糯米泡水四个小时2糯米沥干后加入姜末盐玉米淀粉(可以有凝固的作用)葱白(葱根别放了会容易炸糊或者葱不放也成)3搅拌均匀4看看我手中的炸锅巴的工具(我今天介绍两种做法一种用传统的炸锅巴模具一种是我们烘焙常用到的汉堡模比起少油做法还是用汉堡模来得快些炸锅巴模具一定要有人用手拿着才能炸好油多的话锅巴定型就会浮
五色糯米饭的制作方法每到五月端午节制作五色糯米饭是我们壮族的风俗红色黄色紫色黑色和白色这五种颜色都是用纯天然的燃料着色颜色艳丽清香有嚼劲让你吃了还想吃哈红色和紫色是用红蓝草制成的叶子比较大的红蓝草颜色比较浅是红色而叶子比较小而且圆的红蓝草颜色比较深是紫色黄色是用黄花着色的把黄花用水煮开了让水放凉让后放进泡好的糯米即成了黄颜色黑色是用我们当地山上特有的一种枫叶搅碎后然后用五六十度的水搓洗直到枫叶的汁
关于使用家用微波炉制作糯米饭的流程泡米原料(糯米将杂质黑头米粒黄米粒等捡出)——浸泡12小时(放置于恒温环境温度中浸泡水没过米的最上层面一个手指关节即可)——沥水(糯米增重至倍泡后要用冷水进行清洗2次)——微波熟制微波加热格兰仕微波炉图片( 如上图无数控电脑版 )旋转按钮调整时间 100g泡后糯米150g水使用乐扣饭盒盛放无需盖盖子然后用家用微波炉调至中高火进行加热加热时间约为9分钟(分段式加热:
第一种:银耳木瓜米酒汤圆对于用银耳煮就的汤人们向来爱冰藏后吃冰藏后的银耳汤会变得更黏稠也更入口常被人们当作消暑饮品实际上银耳本身是有超强的抗寒能力也是很合适冬季食用的有没有试过这种热吃的银耳汤同甜酒酿一起煮的银耳羹加入了木瓜和小汤圆相信在这个阴寒的冬日里它一定能暖你的胃暖你的心原料:干银耳米酒木瓜糯米粉澄粉抹茶粉水做法:1(图1-图2)准备图中所有原料各用量可以估计2(图3-图4)先把木耳洗
(一)做法:1)糯米洗净浸泡12小时???? 2)电饭锅放上蒸格放半锅水铺上纱布把泡好的糯米倒进蒸至熟透???? 3)把蒸好的糯米饭整团倒在一大保鲜盒里?????4)甜酒粉用少许温水化开备用???? 5)等饭稍凉后加入凉开水加入化开的甜酒粉水合上盖用厚衣服包起?????6)第二天加入1茶匙的白糖用筷子搅散饭团继续用厚衣服包起???? 7)第三天发酵完成 (气温:10度左右)备注:这个方法在网上没见
伴随着童年的爱--醇厚香浓的糯米酒酿发信站: 水木社区 (Thu Aug 20 20:11:01 2009) 站内小时候的暑假去外婆家进门就会闻到空气中淡淡的一圈一圈散开的甜酒香味外婆总会从老屋的厨房里边给我舀上一碗甜酒而我就会跟在她后面搬着小凳子踮着脚使劲的嗅着灶台上的深色瓷缸里飘出的清香等到外婆把盛好一碗递给我我便乐颠颠的捧着小碗端到桌前开灌迷醉和着清凉直往心里沁一小会便消灭了于是再拿着空碗给
糯米甜酒的做法从小到大超喜欢吃甜酒不过mm每次做的都长毛bb每次做的都很酸我把自己尝试多次成功的经验总结了一下细的制作过程分享给像我一样爱吃江米甜酒的朋友们如果有更好的办法请大家不要吝啬分享1首先浸泡糯米浸米是为了能蒸透容易出酒酿这一步不能少选糯米2-4斤(第一次做的朋友如果怕失败可以尝试用少点的糯米一旦失败浪费降到最低)浸12-24小时(心急的朋友可以用温水泡4-6小时)如果用平时吃饭的白
甜糯米饭的做法昨天腊八节今天是大寒腊八节我国的北方是要吃腊八粥的南方没这习惯不过我还是做了糯米饭应一下节(其实是自己馋想吃罢了)????以前吃过妈妈做的咸的甜的糯米饭咸的糯米饭要好多配料甜就很简单煮好之后用白糖拌一下就是了往往吃的时候还吃到整粒的白砂糖没融化这是我妈的做法????我这个人一向不喜因循守旧对于我妈的做法我会采取扬弃的态度(哇塞扬弃这词多久以前的了我读初中时的政治课的内容啊什么我们对待
五色糯米饭 - 产品介绍 制作五色糯米饭五色糯米饭是壮族传统的有名 E7BE8EE9A39F o 美食 美食每年三月三 javascript:linkredwin(歌节) o 歌节 t 歌节清明节四月八等节日家家户户都要做五色糯米饭以作赶歌圩食用或祭祖祭神之用他们选好优质 E7B3AFE7B1B3 o 糯米 糯米将糯米洗干净然后染以从 javascript:linkredw
糯米美食做法糍毛团做法原料:糯米粉粘米粉糯米冷水肉糜盐糖味精白胡椒粉葱姜水做法:1. 糯米洗净后先用水浸泡一晚浸泡一晚后的糯米沥干备用2. 做肉酱将肉酱中的所有材料混合用手拌至上劲备用3. 糯米粉粘米粉和冷水混合揉至面团不摊软硬适中将面团搓长分割成20克个小剂子搓圆将小剂子挖个洞就像包汤圆那样4. 放入肉酱慢慢将其收口再次搓圆准备一碗水和沥干的糯米将搓圆的团子先粘一下水再裹上糯米5. 放入蒸锅蒸水
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