美味酱脊骨栏目:东北菜工艺:炖口味:酱香味难度:普通烹饪时间:90主料:猪脊骨:1000克辅料:葱:适量姜:适量蒜:5瓣老抽:1大勺料酒:1大勺八角:适量花椒:适量茴香籽:适量桂皮:适量肉桂:适量香叶:适量食盐:适量白糖:2小勺啤酒:1听步骤:1脊骨洗净用清水浸泡二个小时以上(可以让肉更嫩噢)2捞出脊骨放入锅中注入凉水没过脊骨大火烧开撇去浮沫捞出脊骨控干水份3炒锅上火加两勺油加入白糖炒至金黄色4将
酱脊骨:百事小熊栏目:东北菜工艺:炖口味:五香味难度:普通烹饪时间:30主料:猪脊骨:1500克辅料:猪大骨头:500克山楂:50克丁香:50克老抽:1汤勺黄酒:2汤勺食盐:2汤勺生抽:2汤勺鸡精:3茶勺白糖:4茶勺桂皮:50克八角:50克砂仁:150克姜:100克香叶:50克草果:100克黄姜:50克肉蔻:50克党参:50克步骤:材料集合图:1将买来的骨头改刀成小块不要用蛮力切这样很容易损伤
酱骨头:summer的家栏目:东北菜工艺:酱口味:五香味难度:普通烹饪时间:120主料:猪大骨头:适量辅料:料酒:适量黄酱:适量山楂:适量桂皮:适量陈皮:适量丁香:适量香叶:适量八角:适量生抽:适量老抽:适量白糖:适量食盐:适量步骤:1将猪骨放入清水中浸泡两小时期间换几次水去除血污2将猪骨放入冷水中水沸撇去浮沫捞出猪骨3另煮一锅热水水将沸时放入焯过的猪骨放入料酒生抽老抽白糖盐黄酱山楂桂皮
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美味杏鲍菇:桃园栏目:家常菜工艺:拌口味:酸辣味难度:简单烹饪时间:5主料:杏鲍菇:适量辅料:柿子椒:2个酱油:适量白糖:少许食盐:适量蒜:适量香醋:适量杭椒:适量步骤:1杏鲍菇用水冲洗干净后切丝水加盐烧开将菇丝焯过过凉攥出水份2蒜切末红杭椒洗净切粒3取一小碗将鲜酱油白糖等拌汁调料与蒜末红椒粒调成汁与杏鲍菇丝一起拌匀即可(如果天热可以放冰箱冰镇后食用口感更佳) =E7BE8EE591B3E
美味啤酒虾:Nicole栏目:海鲜工艺:煮口味:咸鲜味难度:普通烹饪时间:10主料:基围虾:300克辅料:黄瓜:半根啤酒:250克葱:1小段姜:1小块食盐:少许色拉油:适量步骤:材料集合图:1基围虾挑去虾线剪去虾须虾脚清洗干净2黄瓜洗净切片姜葱切片3炒锅烧热放少许油烧热后放入葱姜片爆香4放入基围虾小火煸炒至虾变红色5倒入啤酒小火煮十分钟左右6待汤汁渐干时放入黄瓜片加少许盐提味翻炒均匀即可
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