单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级 蒸发设备蒸发设备常压与真空蒸发设备常压蒸发设备真空蒸发设备蒸发浓缩的节能 常压与真空蒸发设备原理：蒸发浓缩是将稀溶液中的部分溶剂气化并不断排除使溶液浓度增加蒸发器设计的要求：1)充足的加热热源：2)保证溶剂蒸汽的迅速排除3)一定的

蒸 发 设 备 第一节 概 述一蒸发设备的组成自然循环锅炉的蒸发设备由汽包下降管水冷壁联箱及连接管道等组成图6－1为自然循环锅炉蒸发设备示意图汽包下降管联箱连接管道等位于炉外不受热水冷壁布置在炉膛四周接受炉膛内高温火焰的辐射传热由汽包下降管上升管联箱和连接管道所组成的闭合蒸发系统称为水循环回路工质在依次沿着汽包下降管下联箱上升管上联箱导汽管汽包这样的循

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第七章 蒸发与结晶设备蒸发的目的：除去大部分水分浓缩发酵液结晶的目的：获得纯净物质尽可能提纯所得发酵产物纯度蒸发和结晶的区别：浓缩液中有无液-固相变本章重点：理解的主要内容：1麦芽汁煮沸锅的结构特点及计算2管式薄膜蒸发器的原理特点及计算3结晶设备结晶的类型特点及设计4真空煮晶锅的结构特点及设计5结晶设备的新技术新动向深刻掌