单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级1第八章 柠檬酸生产设备汪江波主讲2 第一节 国内外柠檬酸 生产设备综述 3第二节 原料破碎和预处理设备薯 干 粉 碎 设 备4第三节 发酵设备 柠檬酸发酵为好氧发酵所以采用

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第六章 发酵设备知识目标 p67能力目标 p67前言 发酵设备概述发酵主要设备为发酵罐和种子罐它们各自都附有原料(培养基)调制蒸煮灭菌和冷却设备通气调节和除菌设备以及搅拌器等 种子罐：以确保发酵罐培养所必需的菌体量为目的发酵罐：承担产物的生产任务 它必须能够提供微生物生命活动和代谢所要求的条件并便于操作和

目录TOC o 1-4 h u  HYPERLINK l _Toc27438 工艺计算 PAGEREF _Toc27438 1 HYPERLINK l _Toc29963 1. 基础数据 PAGEREF _Toc29963 1 HYPERLINK l _Toc24263 2. 生产能力 PAGEREF _Toc24263 1 HYPERLINK l

尊敬的用户：首先感谢您选择了中国丽产品我们将以优质的产品周到的服务竭尽全力使您满意与此同时也请您在使用前务必仔细阅读本操作说明书胡乱操作会导致重大事故的发生重要事项灭菌前应检查调整蒸汽发生器的输出气压保证该压力约0.35MPa(蒸汽发生器压力表显示值)灭菌时一定要将侧视镜保护板盖上灭菌过程中应监视罐内压力确保该压力≤0.15MPa发酵前应检查调整空压机输出压力或气源压力保证该压力0.30.3

李清华 公共卫生学院1第二节发酵基本工艺与发酵设备主要内容一发酵工艺流程二常见发酵设备1发酵罐的设计原则2微生物细胞反应器3动物细胞培养反应4植物细胞培养反应器2从自然界分离的菌种产 品基因工程诱变育种细胞工程生产用菌种扩大培养原 料微生物菌体代谢产物分离　提纯发酵罐发酵条件控制接种培养基配置灭菌4一发酵工艺流程典型的发酵生产过程包括：菌种的选育确定菌种繁殖和发酵生产所用的培养基对培养基发

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级1第七章 柠檬酸生产设备汪江波主讲2 第一节 国内外柠檬酸 生产设备综述 3第二节 原料破碎和预处理设备薯 干 粉 碎 设 备4第三节 发酵设备 柠檬酸发酵为好氧发酵所以采用

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第六章 发酵设备第一节 发酵设备概述发酵主要设备:发酵罐和种子罐它们各自都附有原料(培养基)调制蒸煮灭菌和冷却设备通气调节和除菌设备以及搅拌器等 种子罐：以确保发酵罐培养所必需的菌体量为目的发酵罐：承担产物的生产任务 它必须能够提供微生物生命活动和代谢所要求的条件并便于操作和控制保证工艺条件的实现从而获得高产发酵罐系统优良发酵

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第九章厌氧发酵设备厦门大学化学化工学院 化学工程与生物工程系主讲教师：敬科举发酵设备是发酵工厂中主要的设备它提供了一个适应微生物生命活动和生物代谢的场所由于微生物分厌氧和通风两大类 故供微生物生存和代谢的生产设备也就各不相同不论厌氧或通风发酵设备除了满足微生物培养所必要的工艺要求外还得考虑材质的要求以及加工制造难易程度等因素

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级发酵设备 Equipment of rmentationMade in CSUFT By: Li JiLie什么是发酵设备包括那些设备在发酵过程中具有什么用途和意义序 言生物反应过程示意图发酵设备的用途种子制备设备(生物

INFORS座落在欧洲最著名的生物谷是瑞士一家有40多年历史的专业生物技术设备制造商主要产品是各类发酵罐和摇床能为客户提供从科研中试到生产的各类发酵罐和摇床高品质的质量和先进的技术使INFORS已经获得了SN EN ISO 9001 和SN EN 46001 的质量认证同时还采用了TQM SYSTEM控制体系保证产品质量万无一失发 酵 罐 所需气体通过气体过滤器以 及 空气布气器进入罐体发 酵