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Click to edit Master title styleClick to edit Master text stylesSecond LevelThird LevelFourth LevelFifth LevelAflatoxinsJohn L. HerrmanWHO Joint Secretary of the Joint FAOWHO Expertmittee on Food

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级3 食品中黄曲霉毒素测定? 黄曲霉毒素是一组化学结构类似的化合物目前已分离鉴定出12种包括B1B2GlG2MlM2PlQH1GMB2和毒醇黄曲霉毒素的基本结构为二呋喃环和香豆素B1是二氢呋喃氧杂萘邻酮的衍生物即含有一个双呋喃环和一个氧杂萘邻酮(香豆素)前者为基本毒性结构后者与致癌有关M1是黄曲霉毒素B1在体

按一下以編輯母片標題樣式按一下以編輯母片第二層第三層第四層第五層按一下以編輯母片標題樣式按一下以編輯母片第二層第三層第四層第五層黄曲霉毒素知识培训二〇一二年八月主讲：李俊峰一何为黄曲霉毒素二黄曲霉毒素是如何产生的三黄曲霉毒素的理化性质四饲料中产生黄曲霉毒素的原因五国家法令及管理办法六如何防治黄曲霉毒素七黄曲霉毒素的检测方法八生活中的黄曲霉毒素目 录蒙牛黄曲霉毒素事件 2

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级黄曲霉素检测? 黄曲霉毒素(aflatoxin简称为AF)是到目前为止发现的毒性最大的真菌毒素 它可通过多种途径污染食品和饲料直接或间接进入人类食物链威胁人类健康和生命安全对人体及动物内脏器官尤其是肝脏损害严重该毒素是黄曲霉和寄生曲霉中产毒菌株的代谢产物普遍存在于霉变的粮食及粮食制品中黄曲霉毒

2010年度卫生系列专业技术人员继续教育培训农药及黄曲霉毒素的测定及安全处置天津市药品检验所 王杰药典情况《中国药典》2005年版一部相关增修订内容附录IX Q 农药残留量测定法有机氯类农药残留量测定法 ——保留有机磷类农药残留量测定法 ——新增拟除虫菊酯类农药残留量测定法 ——新增药典附录农药残留量测定法一有机氯类农药残留量测定二有机磷类农药残留

饲料原料中黄曲霉毒素的产生及防治2009121115:42 ?????  HYPERLINK t _blank 饲料中产生黄曲霉毒素的原因环境温度和湿度黄曲霉的生长繁殖需要一定的温度湿度条件25℃30℃是最适生长温度最适相对湿度为8090由此可见黄曲霉的生长繁殖与一定地区的气候条件是密切相关的从众多的饲料发生霉毒的地区来看南方地区都要高于北方这是因为南方的气温湿度更适合于黄曲霉的生长