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    书 书 书 第2 8卷 第3期2 0 0 9年5月             食 品 与 生 物 技 术 学 报犑 狅 狌 狉 狀 犪 犾 狅 犳 犉 狅 狅 犱 犛 犮 犻 犲 狀 犮 犲 犪 狀 犱 犅 犻 狅 狋 犲 犮 犺 狀 狅 犾 狅 犵 狔             V o l . 2 8   N o . 3M a y   2 0 0 9 文 章 编 号 :1 6 7 3  1 6 8

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