职工食堂管理制度 为维护正常的饭堂秩序给全体员工一个优良用餐环境特制定本制度.第一条 为了完善食堂管理为职工营造一个温馨卫生整洁的就餐环境特制定本制度第二条 本制度适用于食堂工作人员以及在食堂就餐的职工第三条 办公室负责对职工食堂进行管理接受食堂工作人员和就餐职工的投诉第四条 食堂管理实行主管负责制即由食堂主管对本食堂饭菜质量卫生状况就餐环境员工配备等全面负责并对发生

职工食堂管理制度 一坚决贯彻执行《食品卫生法》食品卫生标准和管理办法等法规规范二健全各项规章制度加强管理严格成本核算提高质量三经常变换饭菜花样进行食物品种调节做到一周一食谱努力提高烹调质量加强优质服务的观念做到职工满意四食堂工作人员必须取得健康证每年体检一次合格者方可上岗五保持食堂厨房库房等环境卫生清洁健全严格的清洗消毒隔离卫生清洁制度彻底清除苍蝇老鼠等餐具应经常消毒垃圾要及时处理确保食堂卫

Evaluation Only. Created with Aspose.Words. Copyright 2003-2022 Aspose Pty Ltd.井冈山站职工食堂管理暂行办法第一条 为切实搞好职工食堂的伙食进一步提高服务质量规范服务标准落实炊管人员岗位责任制更好地为广大职工提供优质服务特制定本办法第二条 就餐管理为维护职工食堂的就餐秩序更好的为干部职工服务凡在职工食堂的就餐者必须遵

职工食堂管理制度汇编? 会计岗位责任制?1食堂会计直接受办公室主任的按照食堂会计的职责开展工作并对其负责2严格执行国家有关财务方面的方针政策执行会计工作条例遵守财务制度坚持原则合理开支堵塞和防止漏洞3负责按照会计制度的规定记帐报帐登帐算帐手续完备内容真实数字准确帐目清楚帐物相符4负责对购进物品的发票的审查要有经手人炊事员验收5负责正确及时完整地记录和反映食堂财务收支情况的工作做到日清月结

职工食堂管理制度一饮食卫生五四制度 1从原料到成品实行四不制度：采购员不购腐烂变质食物验收员不收腐烂变质食物炊事员不做腐烂变质食物售饭口不售腐烂变质食物 2炊事用具实行四过关制度：一洗二刷三冲四消毒 3炊事员个人卫生做到四勤制度：勤剪指甲勤理发勤洗工作服勤晒被褥 4对食物实行四隔离制度：食品与天然冰隔离成品与半成品隔离生食与熟食隔离食品与药物隔离 5对室内外卫生实行四定制度：定人定

职工食堂管理制度第一章 总则 为加强食堂的统筹管理做好后勤服务工作保证员工就餐质量食堂工作关系到每个职工的切身利益也是单位内部文明窗口之一为实现职工管理标准化规范化文明服务化参照企业相关要求要求结合食品卫生防疫部门的质量法规本规定包括食堂财务预算及物品管理食堂进货管理食堂炊事器具安全操作管理及员工用餐管理本规定适用于职工食堂及全体员工 第一条 食堂卫生安全管理 食