啤酒酿造工艺流程我国啤酒的正规化生产起源于十九世纪末五六十年代随着国家的经济的复苏和人民生活的改善斥资兴建了一批啤酒厂使我国的啤酒生产业初具规模至八十年代我国经济快速增长啤酒产业也得了空前的发展并迅速成为了一个啤酒大国 早期的啤酒生产设备落后且监控过程大多采用人工方式再加上啤酒生产的长时性特点使人工任务量过大很容易出现质量问题后期虽然开始启用一些控制设备但多数存在控制过程简单可视性差生产

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级啤酒厂废水处理第一组废水来源 由上图可以看出废水主要来源有：麦芽生产过程的洗麦水浸麦水发芽降温喷雾水麦槽水洗涤水凝固物洗涤水糖化过程的糖化过滤洗涤水发酵过程的发酵罐洗涤过滤洗涤水罐装过程洗瓶灭菌及破瓶啤酒冷却水和成品车间洗涤水以及工厂员工的生活用水等等 啤酒生产过程主要分为：制麦糖化发酵罐装四个