单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级烘焙食品是指利用各种面粉及杂粮制品加上辅助原料和食品添加剂等并通过烘焙过程制成的一类食品烘焙食品主要包括面包糕点饼(饼干月饼烤饼等)方便食品等几大类我国烘焙产业一直保持在每年10以上的增长速度2009年已近900亿的产业规模2010年将超过1000亿预计2013年会达到1300亿元的产业规模尤其二三线城