某大酒店筹备及试营业计划表(拟定09年11月08日为试营业日)时间 工 作 内 容 执行人 配合人 预达目标 备注 3月上旬 总经理及工程人员到位 酒店方 业主 需业主提前安排住宿事宜 审核VI设计初稿 业主 酒店方 因以后的工作都是围绕着VI开展的故必须尽快确定设计稿 市场调研(销售人力资源) 酒店方 全面熟悉酒店施工现场及进度状况 酒店方 3月中下旬 副总

酒店筹备策划书一筹备管理A前期规划1酒店前期运作计划书2酒店前期运营管理3前期工作备忘录B物品筹备1各部门区域的物品筹备2采购物品规格价格明细单3各物品的供应商的敲定?? 酒水香烟调料调味品干货蔬菜肉类海鲜原材料4采购概况明细上报5部门硬件设备设施办公用品酒店管理软件常耗物品一次性物品清洁用品???固定物品餐具部门布草员工制服印刷品绿化装饰品C开业筹备1试营业时各项筹备2开张时各项筹备3各部

酒店筹备(一)酒店筹备内容　　制定开业前各项工作计划协助业主设置酒店组织管理机构合理定编定岗精简实效协助调整酒店布局功能分布室内装修设计和布置以及水电空调消防安全和酒店内部运作流程协助建立酒店运行的基本模式(员工手册管理制度岗位职责操作程序运行表单等)协助招聘培训基层管理和服务人员考核选聘强化酒店培训协助策划举行特色主题开业仪式大力对外宣传 酒店筹备的几个阶段简单介绍　　现代星级酒店筹建可划

酒店筹备(二)三酒店筹建步骤　　1选址土地勘查 　　2市场调研及酒店定位确定酒店规模和档次 　　3项目定位及可行性分析 　　4规划审批和立项审批 　　5工程报建 　　6酒店设计(包括委托设计概念设计及概算施工图设计扩初设计机电和技术设计配套等及预算其中设计又由分为建筑设计及室内外装修装饰设计) 　　7图纸审查优化确定及所有合格证的办理 　　8土建 　　9道路管网与设备安装工程(包括水电消防等

筹备酒店的心得此次酒店筹备小组应六盘水某假日大酒店业主方委托承担该酒店的筹备开业工作历时近四个月通过大家共同不懈的努力酒店终于如期于5月1日正式试开业圆满地完成了此次工作任务其间我主要负责酒店营销的相关工作在此我仅站在营销的角度谈谈此次工作中我个人的一点小小的认识和收获 酒店筹备开业工作千头万绪在此期间业主方会很看重酒店的工程进度物资采购到位进度人员培训进度以及酒店开荒进度往往会忽略了酒店前

第一步：餐厅开张筹备工作计划 　　现根据工程进度的实际情况对餐厅开张筹备工作安排如下： 　　一成立筹建工作小组 　　酒店工作小组其职能为：主要负责开张前企业工商登记注册工作计划制定工程项目报批(餐饮)及装修设施设备采购员工及管理人员的招聘和培训前期酒店营销等工作为酒店开张营业做好准备工作 　　酒店筹备工作小组成员：等任组长：任副组长：具体分工如下： 　　XX：抓全面工作重点负责酒店的工程质量

酒店筹备计划及建议 ? 一目前高星级酒店新建筹遍存在的几种现状：1投资方不懂酒店所聘请的筹建负责人也只是亲信仍然不懂酒店酒店整个筹建就是在一个懵懵懂懂的状态中进行胆大可怕2投资方聘请了酒店专业管理人员做筹建总经理但往往请到的都是在某某酒店任职的总经理其强项是酒店建成后的经营管理对于前期工程筹建仍然似云似雾3投资方与酒店管理(暂定为国内某品牌)签定筹建筹备合同这种就要好些了由酒店管理制

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新建酒店筹备期工作手册报 天伦国际酒店管理有限 2005年10月 目 录总裁致辞新酒店筹备期主要工作酒店筹备期各部门主要工作行政办公室人力资源部计划财务部市场营业部餐饮部管家部前厅部康乐部工程部 保安部总 裁 致 辞诸位同仁：在您成为新加盟酒店的一名

一 酒店筹备 作为一家新开酒店前期筹备工作千头万绪客房管理的区域广面积大稍有不周将对开业后的管理产生较大的影响为此特草开业筹备工作计划作为所属酒店开业前一个操作标准指导酒店客房部的开业工作二酒店开业筹备的任务与要求 客房部开业前的准备工作主要是建立部门运转系统并为开业及开业后的运营在人财物等各方面做好充分的准备具体包括：(一)确定管理人员管辖区域及责任范围 客房部经理到岗后首先要熟

五星级酒店开业筹备工作计划★筹备初期工作安排：１． 进行市场调研作出调研报告２． 根据调研报告确定经营项目菜肴派系及目标客源市场定位３． 选择专业进行酒店图纸设计并定稿４． 编制酒店装潢财务预算并确保资金到位５． 选择确定装潢进场施工６． 选择专业进行酒店ＣＩ标示设计(公共标示牌)７． 组建酒店筹备小组确定办公地点安装．采购办公设备