单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第二章 食品分离新技术第一节 概 述第二节 膜分离技术第三节 超临界流体萃取第四节 分子蒸馏技术内 容第一节 概 述一分离技术的分类及特点 分离技术：分为机械分离和传质分离两大类 机械分离处理的是两相或者两相以上的混合物 如过滤沉降

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级 食品分离技术-吸附第二节扩散与平衡分离-吸附吸附技术在食品的应用食品工业糖液的脱色脱臭活性物质分离纯化藏红花中活血化淤等作用的红花甙预防心脑血管疾病的银杏黄酮天然色素(花青素蕃茄红素)等添加剂的制备本章内容包括吸附基本概念吸附剂性能和种类吸附理论吸附应用重点为吸附剂类型吸附理论难点是吸